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彩勝年年逢七日
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彩勝年年逢七日中國當代作家帕男寫的散文。

作品欣賞

彩勝年年逢七日

一大早就有不少人放鞭炮,上班後有同事問我今天是什麼節,我說是「人勝節」也就是「人日」,同事搖頭說,怎麼從來沒有聽說過,那些80、90版的孩子們就更是一頭霧水。

我也知之甚少,要不是這場冰凍,時時讓我縈懷的湘雲楚水而平添了那麼多的鄉思之愁,我還不知道何謂「人日」。

人日的來歷與傳說中女媧造人有關。據《北史·魏收傳》,晉朝議郎董勛《答問禮俗》雲:「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。」另有補充說法,初八為穀日,初九為天日,初十為地日。

少時讀過隋代詩人薛道衡的那首《人日思歸》,其詩曰:「入春才七日,離家已二年。人歸落雁後,思發在花前。」時年也曾有過些許人日的概念,但家鄉從來沒有過過這節,離開家鄉就更不可能過這樣的節了,久而久之就連這四句詩也早忘得一乾二淨,還怎麼記得有個人日呢?

人日不僅有兩千多年的歷史,而且是被古人視為「眾人生日」,人日那天,連皇帝都賜群臣彩縷人勝,還要登高大宴群臣。在《荊楚歲時記》對人日活動有這樣的記載:「剪彩為人,或鏤金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢。又造華勝以相遺。」

人們還以人日這天的天氣陰晴占卜終年的吉災,日晴為吉,日陰為災。清嘉慶二十一年刻本《華陽縣誌》記載說:「七日,古為人日。彩勝、菜羹之俗,今不復聞,惟相傳是日晴主人民安。」傳說這晚有很多鬼鳥飛渡,家家戶戶都要捶床打門,以消除災殃。一些地方還在庭院中煎食餅,叫做「薰天」,是祈望使天不陰。

《荊夢歲時記》還記載:是日,飲食忌吃雞,官府不處決犯人。現一些地方尚有秤人,取七種菜或七種果實作七寶羹,薦祖祈福及吃線面慶壽等風俗。

廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜加魚、肉等;台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精於算計,芥菜令人長壽。

廣州人這天早飯時,在這一天也要做「七寶羹」或在露天煎「董天餅」等。清末民初,青年男女還要結伴到郊外遊玩,從來人中選出「人日皇后」,中選者主持一天的活動。年長者則登上觀音山或白雲山飲酒、吟詩作賦;女的去神廟參神,男的到花地賞花或拜黃大仙廟。

在北方的山東沂南,人日這天家家都會推磨壓碾,送天地神。鄒城人在這天祭祀火神祝融,單縣則送火神。鄆城有些不同,婦女們采來秫秸、布條做一個「七姑娘」,扶着她先轉井,再轉碾台和磨台。邊轉邊唱:「七姑娘,轉井台,教俺繡花做繡鞋」,「磨道去,碾道來,針線筐,不離懷」。蒙陰在人日這天也有「扎姑姑」的習俗,未婚少女聚在一起「扎姑姑」。她們用木條、乾草、葫蘆頭、彩色布條等,做成「姑姑」,葫蘆頭塗上白粉,畫上五官,還用雞血點染腮唇。然後讓「姑姑」站在供桌上,大家輪流給姑姑跪拜,祈求降福。最後舉着「姑姑」給每個少女點頭,據說,給誰點頭多,誰就有福。沂南的未婚女子,在初七的落日前,用初一早晨發紙時用過的紅筷子,到灶王爺前占卜,預測婚嫁吉凶。

撫順地區民間用吃蕎麥合絡、麵條來象徵健康、平安和長壽。並說初七管兒童、十七管青年、二十七管老人。

古時,人日飲酴醾酒風行一時,不知道這個濫觴時代,還有何地守着那份高雅?

可以說,飲酴醾所釀之酒,在杜甫生活的那個時代是很時尚的。《景龍文館記》有這樣的描述:「唐制,召侍臣、學士食櫻桃,飲酴醾酒。」後來,詩人們謳歌酴醾酒的篇章不少。楊萬里有「碎挼玉花泛春酒,一飲一石更五斗」;梅堯臣也曾寫下「簇簇霜苞密,層層玉葉同。誰將作美酒,醉月看生東」;黃庭堅亦吟道:「風流徹骨成春酒,夢寐宜人入枕囊」;蘇軾也稱頌郫筒酒:「所恨巴山君未見,他年攜手醉郫筒」;陸游則夸:「酒來郫縣香初壓,花送彭州露尚滋」。

其實人日最重要的活動還是登高,此俗在魏晉南北朝時代就蔚然成風。魏的東平王曹翕於七日登山東省壽張縣安仁山,鑿平山頂作為人日集會和望遠的場所,於石壁上刻銘文:「正月七日,厥日惟人,策我良駟,陟彼安仁。」(《太平御覽》卷三。引晉郭緣生《述征記》)晉朝桓溫的參軍張望也在正月七日登高作詩。

《唐詩記事》卷九也有記載:「景龍三年人日,清暉閣登高遇雪。」

宋代川人以人日登高為嗜。據說巴渝古代居民在水濱和江中磐石上,以正月初七人日出遊為主。雲陽石脊石宋宣和丙午(1126年)人日陳似題詩中就有「拂石四題雞子卜,艤舟立聽竹枝音」之句;淳熙丙申(1176年)人日宋南等題詩中也有「曲米杯濃真舊味,竹枝歌好更新音」。

人日踏磧卻是夔州特有的民俗,這一天人人不呼而出,在江濱裸露的灘石上,鼓樂歌詠,跳躍舞蹈,酌醪沽酒,盡情歡樂。陸游還留下了《踏磧》詩一首,可見當時游磧盛況,其詩云:

鬼門關外逢人日,踏磧千家萬家出。

竹枝慘戚人不動,劍氣聯翩日將夕。

行人十有八九癭,見慣何曾羞顧影。

江邊沽酒沙上臥,峽口月出風吹醒。

人生未死信難知,憔悴夔州生鬢絲。

何日畫船搖桂楫,西湖卻賦探春詩。

感謝當年四川學政何紹基到杜甫草堂題就了「錦水春風公占卻,草堂人日我歸來」的對聯,也才成就了後來一年一度的「草堂賽詩會」。賽詩會分為市民詩歌賽、鄉土詩歌比賽、專業詩歌比賽、少兒詩歌比賽四大版塊,幾乎沒有什麼門檻。

參加過活動的博友告訴我,「草堂賽詩會」除了賽詩這個看點,還有「夢回唐朝」主題活動。無論你從南門、北門來到草堂,滿眼是或抱琵琶,或撫古箏,或輕盈走過的「唐代少女」,「夢回唐朝」的那般感受就會頓時襲上心來。而在杜甫草堂的大雅堂前,唐朝霓裳羽衣舞蹈則又向你展現那番「虹裳霞帔步搖冠,鈿瓔累累佩珊珊」的唐風妙韻。

另外,被譽為草堂「小廟會」的《踢碗》、《轉碟》、《柔術》、《武術》等技藝表演;擲壺、打牛牛、拉響簧、扇陀螺、滾鐵環等民間雜耍遊戲,讓你無處不消閒,無處不開懷。

......

幸得人日還有幾處熱鬧,但更多的人選擇了遺忘,就即使沒有了這個傳統的人日,你也一樣抹不掉鄉思懷人之苦,「彩勝年年逢七日,酴醿歲歲滿千鍾。」可惜酴醿花的香醇也很難讓遊子們「樂不思蜀」。

人日天晴,我在高原向南問:我的家鄉可好?[1]

參考資料