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度尾文旦柚

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度尾文旦柚，是中國福建省莆田四大名果之一，是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果，中國地理標誌產品，果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個名旦合作栽培成功，取二人身份取名「文旦柚」，後用高壓法育苗傳鄰村。1984年11月，時任國家主席的李先念在福建視察時，品嘗之後為它命名「度尾無籽蜜柚」。

基本內容

中文名：度尾文旦柚

品質特點：氣味芬香、肉嫩汁醇、無籽少籽

批准文號：國家質檢總局公告2010年第53號

產地名稱：福建省 仙遊縣 度尾鎮

地理標誌：國家質檢總局

批准時間：2010年5月24日

產地環境

度尾鎮位於仙遊縣西部的半山區 丘陵地帶，區域面積113平方公里。全鎮耕地面積3.6萬畝，山地面積10萬畝。境內屬亞熱帶海洋季風氣候，年均氣溫21℃，年降雨量1600—2000mm，日照充足、雨量充沛、水源豐富，形成了優質水果特別是文旦柚生產的獨特自然氣候條件，是發展亞熱帶植物的天然寶地。地理上，靠近 戴雲山脈，四面環山中成盆地。境內山地土壤為磚紅性紅壤、沙質黃壤土，有機質含量豐富，是發展綠色食物的最適宜的地方，被譽為「水果之鄉」。 

品質特徵

度尾文旦柚是 莆田四大名果之一，是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果，果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。外觀形似大稱砣，色澤青黃，果重800克左右。內含物質豐富，具有較高營養價值和藥用功效，經 福建農林大學測試中心檢測和 天津輕工學院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達18種，礦物質達11種，並經福建中醫研究院檢測表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿蔔素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮髮油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。

品種由來

度尾文旦柚種植歷史悠久，據傳說，1833年（清道光十二年）仙遊縣度尾鎮潭邊村後庭組吳登青考中舉人，翌年他遊覽浙江金華府與仕友品嘗當地柚子時，覺得品質尚佳，更向當地友人討取柚苗，並帶回幾棵種植在自己老家的庭院內，經過幾年的精心培育，柚樹長的枝旺葉盛不久更開花結果，到十月底柚子成熟時，色澤青黃果實重2斤左右，採下品嘗時覺得口感較好，但汁少有渣，果肉中含有許多柚籽，果形不規則，皮粗影響品質，吳登青感覺到自己種的柚與金華吃的柚品質上有明顯退化。吳舉人在一次朋友聚會上，他了解到潭邊村有位青年女子叫吳接母，人長的清秀美麗，而且還是莆田仙戲班中的一個名旦，前幾年她在外出演出時，帶回一棵柚苗栽在自己的厝邊，已開花結果，其品質優良，不但口感好，柚果肉無籽，汁多無渣，但果實不大，只有半市斤左右，吳登青獲悉後，帶着自己的柚子，到吳接母家拜訪，當二人相互品嘗着對方的柚子覺得只有融合雙方的優點，才能達到良好的品質，為此，請果匠把吳接母栽的柚樹上柚穗剪下來，嫁接到吳登青的柚樹上。經過精心管理，新嫁接的柚樹終於結出果實了，到十月底採收時，果實重達1.5-2市斤，形似大稱砣，色澤青黃，產量也高，品嘗內質時，具備了雙方的優點，清香爽口、汁多肉嫩、無籽無渣、芬香撲鼻，是柚中佳品，吳舉人與吳名旦二人非常高興視為奇珍異果，並取名為「文旦柚」，其喻意為「文」舉人與名「旦」共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之後他們精心培植，不斷繁育這一優良品種，並贈送給親朋好友種植，幾年後，在度尾鎮寶興、新厝子、陳庫幾個自然村等地都出現零星栽培這種柚子。當時，由於這種柚子產量極少，多作珍品饋贈親朋好友、上司、貴賓乃至被地方官府當作朝庭貢品向上朝貢。

生產情況

清末栽培成功後，群眾用高壓法育苗傳鄰村。1949年，度尾的文旦柚產量已達到2500公斤。由於文旦柚具有單性結實的特性，果實無籽脆甜。1984年11月，時任國家主席的 李先念在福建視察時，品嘗之後為它命名「度尾無籽蜜柚」。1980年時該縣種植面積總共只有198畝，產量也只有8噸。1983年，經福建省科委鑒評，認定為優良柚類品種，同時被 國家農業部，中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的佳品。1992年，該縣文旦柚種植面積達2481畝，年產量1050噸，龍華、大濟、賴店、榜頭等也相繼引種。

1998年發展到1萬多畝規模，產量達6000噸，產值1500多萬元，為了更好指導度尾文旦柚的發展，度尾鎮1998年成立了度尾鎮文旦柚協會，1999年又成立度尾農工貿果品開發有限公司，向國家工商總局商標局申請註冊「度尾」牌文旦柚這一地理標誌商標，並在2000年4月得到批准使用，註冊號為1388985號。2010年，度尾鎮種植文旦柚3.5萬畝，年產量達2萬噸，年可創產值7000萬元。

榮譽認證

度尾文旦柚不但產量、產值、效益高，產品質量也不斷提高受到廣大消費者和相關部門的肯定認可。2000年「度尾」牌文旦柚被中國國際農業博覽會認定「 中國國際農業博覽會名牌產品」；2002年、2005年、2008年「度尾」牌文旦柚連續被福建省人民政府評為「福建名牌產品」；2002年「度尾」牌文旦柚被中國國家質檢總局認定為「 原產地標誌」；2002年、2005年、2008年「度尾」牌文旦柚連續被 中國綠色食品發展中心認定為「綠色食品A級證書」；2004年「度尾」牌文旦柚被中國農業部認定為「南亞熱帶作物名優基地」；2006年「度尾」牌文旦柚被福建省著名商標認定委員會認定為「福建省著名商標」；2010年「度尾」牌文旦柚被中國國家質檢總局認定「地理標誌產品保護」。2007年11月該鎮被 中國果品流通協會評為「中國優質柚基地鄉鎮」。