庖丁解牛的故事檢視原始碼討論檢視歷史
庖丁解牛的故事,歷史人物故事。[1]
故事內容
庖丁解牛,漢語成語,拼音是páo dīng jiě niú,比喻經過反覆實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。出自《莊子·養生主》。
庖丁為梁惠王解牛。手到的時候,肩倚的時候,腳踩的時候,膝頂的時候,那聲音十分和諧,就跟美妙的音樂一樣,合於堯時的《經首》旋律;那動作也很有節奏,就像優美的《桑林》舞蹈。
梁惠王看得出了神,稱讚說:「哎呀,好啊!你的技術是怎麼達到這樣高超的地步呢?」
庖丁放下刀對梁惠王說:「我喜歡探求的是道,比一般的技術又進了一步。我開始解牛的時候,看到的無非是一頭整牛,不知道牛身一體的內部結構,不知道從什麼地方下手。三年以後,我眼前出現的是牛的骨縫空隙,就不再是一頭整牛。到了今天,我宰牛就全憑感覺了,不需要再用肉一眼看來看去,就知道刀應該怎麼運作。牛的肌體組織結構都是有一定規律的,我進刀的地方都是肌肉和筋骨的縫隙,從不碰牛的骨頭,更不會碰大骨頭了。技術高明的廚師,一年換一把刀,因為他是用刀割。一般的廚師,一個月就得換一把刀,因為他是用刀砍。而我宰牛的這把刀,已經用了十九年;所宰的牛,已經有幾千頭,然而刀口鋒利得仍然像剛在磨石上磨過的一樣。這是為什麼呢?就因為牛的肌體組織結構之間有空隙,而刀口與這些空隙比起來,薄得好像一點厚度都沒有。用沒有厚度的刀在有空隙的肌體組織間運行,當然綽綽有餘!所以十九年過去了,我的刀還跟新的一樣。雖然我的技術已經達到這種境界,但我在解剖牛的時候,還是絲毫不敢大意,每次都是小心翼翼,心神專注,進刀時不匆忙,用力時不過猛,牛體迎刃而解,牛肉就像一攤泥一樣從骨架滑落到地上。這時,我才松下一口氣來,提刀站立,環視一下四周,心滿意足地把刀揩拭乾淨,收藏起來。」
梁惠王聽了,高興地說:「好極了,聽你這一席話,我從中悟到了修身養一性一的道理。」
【大視角】
任一系統,都有規律可循,至理可悟。任一細節,都有百般滋味,千般一性一情。因此,小事不小,小技不小,小節不小。世所缺者,不是靈一性一而美好的事物,而是善於發現的慧眼,以及善於體察的心竅。