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巴基斯坦土豆餅

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中文學名:巴基斯坦土豆餅

巴基斯坦土豆餅是來自巴基斯坦的美食，主料是土豆、小茴香、雞蛋、香菜、香蔥、干辣椒。

菜 名 巴基斯坦土豆餅

難 度 普通

時 間 10-30分鐘

主料

土豆、小茴香、雞蛋、香菜、香蔥、干辣椒

輔料

黑胡椒粉、鹽、油

做法

1.原料。（用後我發現一個雞蛋就夠了）

2.土豆去皮切塊上鍋蒸熟；（原方子是用水煮熟的，我貪方便就用蒸的了）

3.香菜切末；香蔥切末；干辣椒切碎；（直接買的辣椒片更好）

4.用平底鍋將小茴香炒到焦黃，味道很香；

5.蒸熟的土豆壓碎；

6.在土豆里加上小茴香、香菜、香蔥、辣椒片、黑胡椒粉、鹽和少許油拌勻；

7.拌好的土豆做成小圓餅；

8.雞蛋打散在碗裡；

9.將土豆小圓餅沾上蛋液；

10.入加了點油的平底鍋中煎至兩面金黃即可。<ref>巴基斯坦土豆餅,百度, 2015-06-18<ref>