山藥食療法檢視原始碼討論檢視歷史

山藥食療法」 圖片來自搜狗

山藥是典型的藥食兩用的保健食品，下面推薦山藥的三種吃法。

　　■ 清蒸山藥

　　將山藥去皮，然後切段，放入鍋中蒸熟，然後蘸點白糖食用。這種吃法簡單便捷，而且口感軟爛，最適合慢性病如高血壓、胃病等患者食用。

　　■ 煲山藥粥

　　煮粥時放入山藥塊或山藥片，再加上幾顆紅棗，孩子和老人最適合吃。這兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統比較弱，山藥粥更容易被他們消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。山藥粥：適用「血虛風燥型」

　　■ 蜜汁山藥

　　將山藥在水中焯一下，然後澆上熬製好的蜜汁，即可食用。體虛瘦弱的女性比較適合這道菜，它能滋陰養血、強健體魄。此外，蜜汁山藥還有健腦醒腦的作用，腦力勞動者或感到頭腦疲勞的人可多吃。

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養生食療 養生山藥新吃法,4 種新搭吃不膩