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山藥木瓜湯

來自網絡的圖片

山藥木瓜湯是一道菜品，主料為木瓜。

基本信息

中文名；山藥木瓜湯

主   料；薏米

輔   料；山藥、青木瓜

調   料；鹽

食物介紹

山藥木瓜湯屬於：湯類食譜

口味：咸鮮味

工藝：煮

山藥木瓜湯的製作材料

主料：薏米50克

輔料：山藥30克,青木瓜30克

調料：鹽2克

製作教程

1.　薏米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分

2.　山藥去皮洗淨，切成小塊

3.　青木瓜洗淨，切成小丁

4.　鍋內注入600毫升冷水，將薏米下鍋，用旺火煮沸

5.　然後放入山藥、南瓜，然後改小火繼續煮

6.　待米爛粥稠時下鹽調味即可。

小帖士-食物相剋

薏米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」

炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。