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富貴長生粥

來自網絡的圖片

富貴長粥是一道美食,由黑米糯米、桂圓肉通心蓮,紅棗等主料和相關輔料製作而成。

基本信息

中文名;富貴長粥

主   料;黑米糯米、桂圓肉通心蓮,紅棗

調   料;白糖 糖桂花

功   效;開胃益中,有益健康

原料

黑米100克,糯米、桂圓肉各25克,通心蓮,紅棗各10可,枸杞子3克。

調料

白糖50克,糖桂花少許。

做法

1、將黑米,糯米分別用清水淘洗乾淨,瀝乾水分;通心蓮,紅棗,枸杞子分別洗淨,瀝乾;桂圓肉用開水泡一下,除去泥沙,洗淨,瀝乾水分備用。

2.做鍋點火,加入適量的清水,先放入黑米,糯米,通心蓮,紅棗,枸杞子燒開,再轉入小火燜煮和通心蓮開花,然後撒入桂圓肉,白糖和糖桂花,帶再次燒開後,出鍋盛入碗中即成。

功效

開胃益中,有益健康[1]

參考文獻

  1. 富貴長生粥, 360國學 ,