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家常豆乾是一道美食，主料是豆腐乾。
中文名：家常豆乾
是否含防腐劑：否
口感：香爽、硬中帶韌
主要原料：豆腐乾
適宜人群：老少皆宜
青蒜、剁椒、老抽、鹽、蘑菇精、植物油
1、豆腐乾斜切成片；青蒜洗淨切段。
2、鍋內放油燒熱，放入適量剁椒，倒入豆腐乾、青蒜，加少許老抽翻炒。
3、出鍋前加適量鹽、蘑菇精調味即可。[1]
