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家常雲吞

家常雲吞是一道美食,屬於家常菜,主要食材有雲吞皮、豬肉、大蔥等,調料為食用鹽、醬油、清湯等,該菜品主要是通過燉煮的做法而成。

目錄

材料

主料

輔料

做法步驟

材料

主料

上肉500克蔥100克

雲吞皮1000克

輔料[1]

鹽適量油少許

醬油適量白糖少許

做法步驟

1. 將上肉剁碎,拌上鹽,油,醬油,白糖和蔥花攪拌均勻.

2. 將調拌好的肉醬放至雲吞皮上(一塊皮約一茶匙肉醬左右).

3. 隨便抓緊就可以啦!(好味就可以,原諒我沒有太注意外表.嘻嘻...)

4. 用上湯(或清水加一至兩片薑片也可)煲至熟就可以.同時,可以拌上面和蔬菜也可!

參考資料

  1. 家常雲吞,美食傑, 2015-05-30