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孫艷平(CEO)

孫艷平,女,1982年9月13日出生於湖北仙桃,畢業於武漢大學。現任武漢華達城酒店管理有限公司CEO,同時是武漢「37度2情侶主題酒店」、菱角湖「那些年」燒烤、黃石「黔多多西南印象餐廳」品牌的發起人和創始人,以及武漢經開萬達「娘惹裙廚」的負責人。

人物簡介

2000年她考入武漢大學信管學院攻讀電商專業,孫艷平從零開始積累各種創業經驗:食品銷售、地產中介、超市管理、開辦通訊公司;隨後2005年,在多年積累的基礎上,開始了連鎖美容院以及瑜伽館的經營。

2011年為了實現年少時的「美食夢」,孫艷平如願加盟娘惹裙廚,在經開區萬達開起了新店,受到火熱追捧。

2013年,孫艷平說服合伙人,以《巴黎野玫瑰》中提到「愛情的溫度是37度2」為典故命名,在武漢精心打造出一個浪漫個性情侶主題酒店「37度2」。

早年經歷

孫艷平1982年秋,湖北仙桃正收穫時節,孫艷平呱呱墜地。作為家裡的幼女,上面還有個哥哥,孫艷平是家裡的小公主。

高中寒暑假,孫艷平不顧家人的不解,獨自去到當地一家雪餅廠做銷售。為了更高提成,孫艷平主動申請做外派銷售。寒假裡陌生的北方小城,氣溫已到零下十多攝氏度,臉蛋和雙手都長滿凍瘡,爸媽都心疼得掉眼淚,孫艷平卻高興不已,因為通過驚人的吃苦耐勞,她居然破了公司的銷售記錄。

2000年,孫艷平考入武漢大學信管學院,攻讀電商專業之餘,不斷嘗試各種兼職,一是供自己生活,二是積累創業資金。

創業經歷

有舍必有得2004年,同學們都畢業了,孫艷平也站到了人生的選擇路口。

一家知名房地產公司向她拋出了橄欖枝。底薪2000加上銷售提成,在當時算是不錯的薪資待遇,短期嘗試後,孫艷平表現得非常不錯,但是她出人意料的提出了辭職。

2005年,專門去到一線城市的美容店去學習,還帶所有員工去參加專業培訓。滿心期望能順利開展事業的孫艷平,遇到了另一個門檻,「管理」。管事理人,核心是人。在一次內部溝通會上,孫艷平設計了一個互動培訓,因為小組失誤,她以身作則罰做了200多個俯臥撐。看着她纖細的手臂腫得跟小腿一樣,員工們紛紛落淚。此後團隊的凝聚力和信任度都得到很大的增強。

涅槃越深重

u200b2011年,對餐飲業一直有着濃厚興趣的她決議挑戰此前一無所知的領域。機緣巧合結識了東南亞味連鎖餐飲品牌娘惹裙廚的創始人。為了更做好更充足的準備,孫艷平放下老闆架子,進入娘惹裙廚從零學起。不懂就問、不會就學、求精求細,短短時間內,她讓那位創始人刮目相看。公關部、市場部、廚房、大堂,甚至客串迎賓,因着一個青蔥的夢想,她身兼數職,只為將來的發展鋪路。

隨後,孫艷平在武漢經開萬達開了一家全新的娘惹裙廚,有了之前的良好積累和沉澱,加上展開了創新的促銷手段,她新開的娘惹裙廚很快成為經開萬達最熱火的餐廳之一。

永遠無止境

2013年,「37度2」這個新鮮的主題酒店品牌在武漢的年輕人群中火起來了。孫艷平繼「美食夢」後,她的「美房夢」也投以實施計劃了。

2013年,孫艷平在黎黃陂路開創了自己專屬的主題酒店品牌:37度2。

整個過程耗時11個月,與頂級的設計師聯手,將37度2一推出市場,就受到熱捧。

人物評價

被稱為「勵志女神」的孫艷平,也是她創立品牌的形象大使和代表人,美麗端莊、熱情活潑、充滿朝氣。問起員工們對她的評價,都是「對自己很狠,很嚴格」。[1]

參考來源