娘的那碗面(劉宏)檢視原始碼討論檢視歷史
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《「娘的那碗面》是中國當代作家劉宏寫的散文。
作品欣賞
娘的那碗面
「妮兒」，娘叫着她的乳名，」明天回去，早上想吃點啥？」
「麵條啊」「還是麵條？」
娘和她的話差不多同時，母女倆對着笑了，離家前，吃一碗娘手擀的麵條，成了這二十多年的習慣。
「那我現在去和面，明天早上起來擀」，娘轉身進了廚房。她看着娘的背影，娘瘦瘦的，本來就不高，這幾年越發看得出矮了，頭髮雖然花白，但是一如既往的整潔，只是臉上的皺紋，被時光無情地雕刻，每見一次就多幾道，她幾乎不敢認真去看，她覺得那些如刀砍斧鑿的紋路，每一條都記載着娘對她的牽掛和思念，還有失望和期盼。
得知娘生病住院的消息時，娘已經住了3天了，特意交代家人，不要告訴她，怕她分心耽誤工作。她放下電話，填了休假表，第二天買了高鐵票就回了家，她沒讓人接，想着給娘一個驚喜，打車直奔醫院。
她不知道娘住哪個病房，一間一間找過去，哪個都不是，急忙到護理站去查，從1床看到42床，還是沒有娘的名字，她有點不信，使勁兒擠擠眼睛，努力讓視線清晰點，再從頭找一遍，依然沒有！
「醫生，醫生…」一把推開醫生辦公室的門，語調因為慌亂而帶着顫音，說了媽媽的名字，醫生抬頭告訴她，剛剛上午出院了…
世間最美好的一個詞叫做虛驚一場！她片刻不想停留，飛奔出醫院，在小區下了車，進了樓道，腿還是軟的。
喘口氣，敲門，半天沒有動靜，放下去的心又嗖的一聲提到了嗓子眼！家裡沒人？娘呢？
啪啪啪，敲門變成拍門，慌亂一如她的心情，「誰呀？」是娘的聲音，娘在家！聽着提提踏踏的腳步近了，門打開，
」娘，是我，我回來了！」
「哎呀，我的大閨女回來了，可把娘想死了！我剛才還在想你呢」，娘一把摟住她，直到被娘抱在懷裡，她才驚覺，從記事起，娘就沒有再這樣抱過自己了，娘和這天下普通的父母一樣，都不會這樣露骨地、直白地表達對孩子的愛，她們不好意思和孩子有這樣親密的擁抱，把比自己還高的孩子抱在懷裡，雖然她們時刻都把孩子裝在心裡。
家裡沒人，只有娘，被子捲成的被桶打開着，娘剛才一定在床頭枯坐着，像老鳥倦飛，守着空巢，想着遠方的孩子。
娘看到她，像是吃了靈丹妙藥，有了力氣，精神也好了，她去廚房燒水，娘拿起手機給爹打電話，你快回來吧，閨女回來啦！
爹進了門，邊換鞋邊說，你咋回來了？你娘不讓告訴你的，怕耽誤你工作，也沒啥，老毛病了，住了幾天好了，我們就出院了。這麼遠，你又跑一趟幹啥啊！
這些年，爹和娘都習慣了對她報喜不報憂，三個人都心照不宣，她在外面的苦和累，她也從不對家裡提起，雙方都認為這就是愛，其實都在渴望，爹娘渴望兒孫繞膝的天倫之樂，她渴望爹娘慢點再慢點變老，讓她有機會床前盡孝。爹娘想着天天團聚，兒女想着等待未來，這樣看似無法兩全的愛，每天在多少家庭上演，雙方都以愛的名義。
有風，緩緩划過窗台……
爹把暖氣燒起來，房間慢慢有了溫度。家裡就爹娘，他們寧肯多穿幾件衣服，也不捨得把屋子裡燒暖和點，勤儉節約已經成了深入骨髓的習慣，娘無意中說過一句話，爹娘都老了，照顧不了孩子，也不能拖累孩子，花孩子的錢，家裡冷，多穿件衣服就是了！爹說，不冷，不冷，這叫冷嗎？然而，閨女回來了，怕她冷，爹娘就把暖氣燒得熱熱的，還一再問，妮兒，冷不冷啊？
在娘身邊才覺得自己是一個孩子，生活不能自理一般。推門看到娘，回家見到娘，親親熱熱叫聲娘，平凡的幸福便柔柔地包圍着，愛加上辛苦再乘以時間，所以有增無減，且因積累而變得深厚。
剛回家的前幾個晚上，娘總是催她早點睡，說年青人覺多。要走的前一個晚上，爹和娘變得心事重重，碎碎叨叨，在客廳里轉來轉去，進進出出，想讓孩子陪着說說話，又想讓孩子早點睡，養足精神明天上路。「家人閒坐，燈火可親」的溫情，對於爹娘來說，一年難得有那麼幾天，就這看似平淡的行前一個晚上閒聊，卻讓時間有了度量，讓思念變得可數，讓期待變得很長。
年幼離家，帶着自己的思想和靈魂上路，在陌生都市裡騰挪，在真假的情愛里輾轉，在無邊的欲望里顛簸。舊的不斷拋棄，新的拔腿狂奔，人在新舊之間不斷徘徊，不斷前進，又不斷緬懷。物換星移幾度秋，在時間的洪流里，止步不前時的隱忍，焦頭爛額時的硬撐輪番上演，活得錯綜複雜，每當這個時候，就想起和爹娘閒坐的這個夜晚，東家長西家短，姥姥大舅小姨媽，漫無邊際，有一搭沒一搭，那些無處安放的委屈不安，不能被人窺見的崩潰，竟然神奇般被治癒，一身輕鬆，天亮了，重整行囊，繼續上路。
以前在知乎上看過一個熱門提問：「人一生什麼時刻最美好？」點讚最高的回答非常簡單，只有兩個字：即刻。
儀式感最強的，最能代表分別的就是娘做的那碗面。
面粉加水，在娘的手里搅拌，揉搓，逐渐成团，细细再揉，变得圆润有光泽，”面光、盆光、手光”，盖上盖子，娘说，”这样就好了，让面安静醒会”。娘去厨房做卤，有时是青椒炒鸡蛋，有时是土豆肉丁，不拘是什么，只要面好，卤只是点缀。
把麵團拿出來，放到案板上，用長長的擀麵杖慢慢地轉着圈擀，麵團變得又薄又圓，再卷到擀麵杖上，一下一下，推出去再拉回來，身體隨着推和拉的動作一前一後有節奏地起伏，一遍一遍，打開，捲起，推出，拉回，等到麵團變得透明，薄如紙，吹彈可破的時候，再一層一層疊起來，用刀從一頭開始切，切下來的條狀，手從一邊一操，麵條就在手裡柔順地垂下來，長長的，顫顫的，充滿彈性和靈氣。
她最愛看娘擀麵條，娘擀麵的節奏輕巧明快，娘切面的刀聲如奔跑的馬蹄，咔咔咔咔，好聽極了。娘擀出來的麵條，薄而不斷，筋道彈牙，煮熟撈出來，帶着玉一樣的光澤，散發着麥香味。
這樣一碗麵，吃下去熨心貼肺，變成你的筋骨，支撐你頂天立地，變成你的血脈，牽着你千里萬里不失不忘！
娘每次送她，都到小區樓下，她執意不讓娘多走，也不敢回頭看娘的眼神，只在馬上轉彎的那一刻，回頭看娘，娘就那樣站着，孑孑獨立的身影，如一株枯樹。
恍惚間，她看到娘站在一片麥田裡，娘的手撫摸着每一顆成熟低垂的麥穗，眼神里都是柔情和喜悅，豐收的快樂沖淡了耕種的辛勞，她站在地頭瞭望着孩子歸來的方向，等着她的孩子出現在路的那端，她就用這麥子磨成粉再擀成面，給孩子做一碗帶着親情掛着惦記的面，用長長的面，撫慰孩子一路的奔波以及獨身在外的不易！
娘的麥田，何時成熟何時收穫，不在自然界的風吹日曬，而在孩子歸來的電話或者消息，可以一年半載不揚花結穗，也可以一年三熟三收。娘一邊種下麥子也一邊種下希望，孩子不在的日子，她澆水施肥，陪着麥苗慢慢長，手撫麥苗就像撫過孩子的頭髮，她無怨無悔地等，盼着割麥磨成粉，和面擀成條的那一刻。
有風，緩緩吹過麥田…
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作者簡介
劉宏，女，1975年出生，1992年入伍，曾在《解放軍報》《後勤文藝》等報刊雜誌發表作品數篇。