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姬松茸煲排骨

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姬松茸煲排骨是一道美食，富含蛋白質，能治療癌症、糖尿病、神經痛、肝痛、高血脂症，主要材料排骨，姬松茸

中文名姬松茸煲排骨主要原料排骨

主要營養成分蛋白質

主要食用功效治療癌症、糖尿病、神經痛、肝痛、高血脂症

簡介

姬松茸：又稱巴西蘑菇，據科學測定，含有人體生長發育所必需的17種氨基酸和鈣、鐵、

硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸等營養物質，其多糖含量居食用菌之首。

從菇體中分離出的多種具有明顯抗腫瘤活性物質，用於治療癌症、糖尿病、神經痛、

肝痛、高血脂症、動脈硬化等病症功效顯著，藥用價值很高，是食、藥兼用的珍貴食用菌。

材料

排骨，姬松茸，胡蘿蔔適量，黃芪適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量

做法

1.將排骨切斷，其實不切整條也可以，胡蘿蔔切塊。

2.將所有材料入鍋，大火燒開文火煮2至3小時即可調味上桌。