好吃到跺腳的醬香啤酒雞翅檢視原始碼討論檢視歷史

好吃到跺腳的醬香啤酒雞翅 圖片來自豆果美食網

好吃到跺腳的醬香啤酒雞翅

什麼神仙組合，只需要啤酒和雞翅就可以簡簡單單做出五星級酒店的名菜，好吃到跺腳的醬香啤酒雞翅，巨下飯，做法簡單，廚房小白一次成功！✌️

醬香啤酒雞翅的用料

• 雞中翅8個
• 啤酒半瓶
• 油2勺
• 蚝油2勺
• 姜3-4片
• 蔥1根
• 蒜頭3-4瓣
• 冰糖老抽2勺
• 六月鮮豆瓣醬1勺
• 胡椒粉1勺
• 鹽2勺
• 糖2勺

醬香啤酒雞翅的做法

2. 準備食材；
4. 雞翅中間切兩刀，讓它更容易入味；
6. 雞翅加入2勺鹽，
8. 加入胡椒粉；
10. 加入蒜頭，薑片；
12. 加入蔥段，攪拌均勻；
14. 再加入1勺豆瓣醬；
16. 加入2勺冰糖老抽；
18. 加入2勺蚝油；
20. 加入2勺糖；
22. 攪拌均勻，醃製2小時，可以過夜；
24. 熱鍋里加入油；
26. 把醃製好雞翅放到油鍋中煎炒至焦黃色；
28. 加入半瓶啤酒；
30. 蓋上鍋蓋，小火燜煮10分鐘