奶酪香蕉派檢視原始碼討論檢視歷史

奶香味十足的奶酪不僅鈣質豐富，而且可以給小寶寶的提供充足的熱量。和甜度高的果蔬，比如香蕉、蘋果、草莓、香芋等搭配在一起，經過加熱後，口感特別順滑，奶香味也會更加濃郁。今天分享一道非常非常簡易的香蕉派做法，不需要烤箱，也不需要揉面發酵，藉助一口小小的平底鍋就能完成的快手早餐。

奶酪香蕉派的用料

奶酪香蕉派的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 奶酪20g
• 餃子皮8張
• 熟香蕉1根
• 清水50g

奶酪香蕉派的做法

1. 香蕉切小丁。 喜歡口感細膩的，可以用小勺把香蕉壓成泥。如果寶寶咀嚼能力不錯，顆粒感更強的小丁會更好。
3. 奶酪切小丁。 奶酪儘量選擇天然的低鈉奶酪。
5. 餃子皮舀入適量香蕉碎和奶酪碎。 包入的餡料不用多，否則做好容易漏。
7. 皮邊緣用手指粘少許清水，輕輕點一圈。 沾水後會粘得更緊，避免煎的時候封***開。
9. 覆上另一張餃子皮，把邊緣按壓緊實。
11. 再用叉子壓出花紋。
13. 熱鍋少油，放入餃子。
15. 中小火煎約2分鐘，翻面再煎，直至兩面金黃。
17. 加入少許清水。
19. 蓋上蓋子，小火燜一下。 因為加的水不多，所以燜的時間不用太長，大概半到一分鐘即可。
21. 水分收干後，即可出鍋。同理可以加入蘋果丁、草莓丁等，做成不同口感的水果派。