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奶酪麵包球檢視原始碼討論檢視歷史

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奶酪麵包球是由木薯粉牛奶植物油細砂糖帕瑪森芝士粉等食材加工製作的一道面點。

奶酪麵包球的用料

木薯粉 120g 牛奶 50g

水 50g 植物油 1.5tbsp

細砂糖 20g 鹽 2g

打散的雞蛋 半個 帕瑪森芝士粉 35g

奶酪麵包球的做法

  1. 牛奶、水、油'和湯混合加熱到微沸。
  2. 放入木薯粉中輕輕混合。涼到室溫後用手揉成團。
  3. 加入全蛋液混勻,這是麵團如果特別粘可以加一點木薯粉。混入芝士粉。
  4. 用量勺中的大勺來分麵團,把麵團團成小球,如果黏手可以在手沾點水。放入170度預熱好的烤箱烤20分鐘。豆果美食

奶酪麵包球的烹飪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜![1]

麵包的營養價值

麵包,是一種以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

麵包的功效與作用

麵包具有幫助消化、補充營養的作用。[2]

參考文獻