奶酪麵包球檢視原始碼討論檢視歷史
奶酪麵包球是由木薯粉,牛奶,植物油 ,細砂糖,帕瑪森芝士粉等食材加工製作的一道面點。
奶酪麵包球的用料
木薯粉 120g 牛奶 50g
水 50g 植物油 1.5tbsp
細砂糖 20g 鹽 2g
打散的雞蛋 半個 帕瑪森芝士粉 35g
奶酪麵包球的做法
- 牛奶、水、油'和湯混合加熱到微沸。
- 放入木薯粉中輕輕混合。涼到室溫後用手揉成團。
- 加入全蛋液混勻,這是麵團如果特別粘可以加一點木薯粉。混入芝士粉。
- 用量勺中的大勺來分麵團,把麵團團成小球,如果黏手可以在手沾點水。放入170度預熱好的烤箱烤20分鐘。豆果美食
奶酪麵包球的烹飪技巧
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麵包的營養價值
麵包,是一種以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
麵包的功效與作用
麵包具有幫助消化、補充營養的作用。[2]