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奶牛

來自 動物界 的圖片

中文學名:奶牛 界:動物界 偶蹄目、牛科、 牛屬哺乳動物

奶牛，為偶蹄目、牛科、牛屬哺乳動物。

簡介

奶牛：別名荷蘭牛_荷蘭奶牛_牛娟姍牛_愛爾夏牛_荷斯坦奶牛_黑白花奶，為偶蹄目、牛科、牛屬哺乳動物，原產於歐洲，世界各地均有人工飼養。我國於18世紀末19世紀初開始引入國外黑白花奶牛，與我國黃牛雜交，長期選育，培育出的黑白花奶牛品種，它具有體型高大、產奶量高、母牛性情溫和、易於管理的特點。但耐熱性較差，對飼養管理要求較高，抗病力較弱。

奶牛是乳用黃牛，經過長期選育而來，是最常見、最重要的家畜之一。世界上奶牛品種近百個，主要分為奶用、肉奶兼用兩大系列。牛奶營養全面，是適合長期飲用的飲品，也是現代乳品工業的重要原料。

科目分類：牛科 生存環境：家養 顏色分類：白色_黑色 性情分類：溫和 最大體型：320cm

毛型長度：較短 壽命年限：20年 適宜溫度：18℃±6℃ 食物飼料：植物

奶牛形態特徵

體長280-320cm，肩高143-150cm，重900-1200kg。母牛肩高130-145cm，重650-750kg。體型高大，結構勻稱。奶牛頭部輪廓清晰，略長，頸薄有皺褶。皮薄，毛細短，皮下脂肪少，全身結構勻稱，細緻緊湊，稜角清晰。毛色為明顯的黑白花片，後軀較前軀發達。乳房大而豐滿，乳靜脈粗而彎曲。奶牛隻有四隻乳頭，一般兩列均勻，長5-8cm，多餘的副乳頭一般都短小不出奶，自然萎縮。

奶牛生活習性

奶牛性情膽小，比較敏感。

奶牛飼養方法

有耐寒而不耐熱的特點，但是牛舍的溫度一般要保持在8-16℃，在此範圍內奶牛代謝率和產熱量均處於最低水平，表現飼料消耗少，發病率低。牛舍西面和北面的門窗、牆縫堵嚴，防止賊風侵襲，向陽面和門窗要掛簾。要保持牛舍通風良好，濕度不能過大，相對濕度不能超過55%。在日糧供給方面，蛋白質飼料不變，要增加能量飼料比重(玉米面的供給量要增加3-4%)。在粗飼料方面，要保證有青貯、塊根和酒糟等飼料的餵給，以此代替夏秋奶牛採食的青綠多汁飼料。

奶牛繁殖方式

初情期在6-9月齡，隨飼養和環境條件不同而有差異，發情周期15-24天，平均21天的發情周期。母牛發情時表現四種特徵，即外陰部變化、性興奮、性慾、排卵。在外表能看到的是前三種變化。稱為發情徵狀。準確掌握母牛發情規律，是做到適時提高受胎率的關鍵。妊娠期平均280天，母犢為277天，公犢為278天。自1972年開始應用冷凍精液人工授精以來，到1982年全國大中城市及郊區的黑白花奶牛均己普遍應用。 胎生。