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奶油培根蘑菇意面

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奶油培根蘑菇意面是一道菜品,主料是螺絲意面、培根

口菇、西蘭花,輔料是黃油、淡奶油、鹽、麵粉。

菜 名奶油培根蘑菇意面

難 度普通

手抓餅版拿破崙+奶油培根蘑菇意面,簡單的食材,吃出高級感!

製作方法

1.準備食材

2.意面下開水煮軟,建議不要太軟,否則回鍋時容易爛,盛出備用

3.開水焯西蘭花,可加鹽滴入橄欖油,盛出備用

4.放入黃油在炒鍋中

5.炒熟培根和口菇,先盛出

6.炒奶油白醬最關鍵,鍋中放入黃油燒熱,將麵粉放入鍋中翻炒,逐步加入冷水,

記住必須是冷水否則成團,成奶白糊狀,放入煮好的意粉,西蘭花和口菇培根,調味翻炒片刻成出。

7.大功告成![1]

參考資料

  1. 奶油培根蘑菇意面,搜狗,2022-03-22