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奧利奧(Oreo)是卡夫食品旗下的巧克力夾心餅乾,誕生於1912年,有香草慕斯巧克力、檸檬芝士蛋糕等多種口味。

奧利奧於1996年進入中國市場,其廣告詞「扭一扭、舔一舔、泡一泡」給人留下深刻印象,逐漸發展成為中國最具影響力的、最成功的餅乾領導品牌之一。

奧利奧於1912年在美國紐約誕生,現已是全球銷量第一的餅乾品牌,年銷售額達15億美元。作為最知名的「黑白配」餅乾,奧利奧的外緣有一圈精美的浮雕花紋。經典的「扭一扭,舔一舔,泡一泡」吃法更是在消費者之間廣為流傳,創造出無數溫馨動人的「奧利奧時刻」。2012年,全球各地的消費者以不同方式,為迎接百歲誕辰的奧利奧送上了生日祝福。

第一塊奧利奧在美國西澤西州售出,當時還是散裝零賣,售價是每磅30美分。美國紐約市的第九大道與第十大道之間,有一條街道以奧利奧來命名,最初的奧利奧就誕生在這條街上的納貝斯克麵包店。截止2000年,全球已售出3,620億塊奧利奧餅乾。如果餅乾依次排列,可以從地球到月球六個來回。全球50%吃奧利奧餅乾的人都會在吃之前將它扭開,而相對於男性,女性更樂意如此。

中國發展

1996年,奧利奧飄洋過海來到中國,僅次於發源地美國的全球第二大市場。品牌還不斷推陳出新,推出的金裝奧利奧、奧利奧軟香小點和奧利奧生日蛋糕口味等新品,壯大了「奧利奧」家族;麗人時尚

公司概況

億滋中國的前身為卡夫食品中國,於1984年進入中國,現在是中國的餅乾、口香糖與糖果、固體飲料的引領者。

原卡夫食品公司(即「Kraft Foods Inc」)於2012年10月拆分為兩家獨立上市公司,面向北美的雜貨業務沿用卡夫食品的名字,而面向全球市場的零食業務則有了新名字——億滋國際。在中 國,我們在2013年7月1日完成相關法律手續,正式更名為億滋中國,繼續為中國消費者奉上「億萬好滋味」。

億滋中國旗下擁有奧利奧、趣多多、優冠、閒趣、王子、太平梳打、樂之、清至、炫邁、荷氏、怡口蓮和菓珍等多個為中國消費者所熟知且喜愛的品牌。

億滋中國總部位於上海,在北京、上海、蘇州、廣州和江門有七個生產基地,在全國各地設立近140個銷售辦公室,並在蘇州設立了中國及亞太餅乾研發中心。億滋中國現有6,000多名員工。[1]

系列產品

普通裝

扭一扭,舔一舔,泡一泡

扭一扭,舔一舔,泡一泡1.奧利奧夾心巧克力餅乾(原味)

產品包裝: 450克家庭裝,150克單卷裝

2.奧利奧夾心巧克力餅乾 (巧克力夾心)

產品包裝: 450克家庭裝,150克單卷裝

3.奧利奧夾心巧克力餅乾 (輕甜夾心)

產品包裝: 450克家庭裝,150克單條裝

4.奧利奧 繽紛雙果味夾心 (樹莓+藍莓味)

產品包裝: 106克家庭

5.奧利奧夾心巧克力餅乾 (美味雙心)

產品包裝: 411克家庭裝,137克單卷裝

6.奧利奧夾心巧克力餅乾 (春節禮品裝)

奧利奧

奧利奧口味類型: 原味、巧克力

產品包裝: 409克禮罐裝

7.奧利奧夾心巧克力餅乾 (3片隨意裝)

口味類型:原味

產品包裝: 32克×12包3片隨意裝

8.奧利奧夾心巧克力餅乾 (便攜裝)

口味類型:原味、巧克力

產品包裝: 75克便攜裝

9.迷你奧利奧 (原味,巧克力)

產品包裝:55克

威化系列

1.奧利奧巧克力威化 (原味)

產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝

2.奧利奧巧克力威化 (牛奶)

產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝

3.奧利奧巧克力威化 (花生)

產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝

4.奧利奧巧克力威化(草莓)

口味類型: 草莓口味

產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝

5.奧利奧巧克棒威化 (摩卡)

包裝:90克5條裝,324克18條裝

巧脆卷

1.奧利奧巧脆卷 (香草)

產品包裝:55克/盒

2.奧利奧巧脆卷 (巧克力)

產品包裝:55克/盒

冰激凌風味

1.奧利奧冰淇淋風味夾心巧克力餅乾 (抹茶)

產品包裝:118克單條裝,354克3包獨立裝

2.奧利奧冰淇淋風味夾心巧克力餅乾 (香草)

口味類型:香草口味

產品包裝:118克單條裝,354克3包獨立裝

3.奧利奧冰淇淋風味巧克力威化

口味類型:抹茶口味

產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝

奧利奧繽紛雙果味

1.奧利奧繽紛雙果味 (甜橙味+芒果味)

產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝

2.奧利奧繽紛雙果味 (樹莓+藍莓味)

產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝

3.奧利奧繽紛雙果味 (水晶葡萄+蜜桃味)

產品包裝: 106克單條裝,318克3包獨立裝

奧利奧生日蛋糕味

title奧利奧生日蛋糕味 (特別版)

口味類型:生日蛋糕

產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝

奧利奧紅莓牛奶味

口味類型:紅梅牛奶

產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝

奧利奧香蕉牛奶味

口味類型:香蕉牛奶

產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝

自製奧利奧

材料

低筋麵粉 180克

無鹽奶油 100克

糖粉 50克

鹽 少許

蛋 1顆

無糖可可粉 45克

無鋁泡打粉 4克

奶油奶酪 80克

無鹽奶油 65克

糖粉 60克

做法

  1. 奶油室溫軟化、糖、鹽攪拌均勻
  2. 加蛋拌勻
  3. 所有粉類過篩加入拌勻(勿過度攪拌會影響酥脆度)
  4. 今天使用可愛的熊本制粉出的熊本熊麵粉,心情超好^^
  5. 冷藏半小時
  6. 橄成0.5公分厚、圓形餅乾壓成片狀、搓洞。
  7. 烤箱預熱170度烤12分鐘,取出放涼。
  8. 將夾心餡料食材室溫放軟、混合均勻,裝入三明治袋中。
  9. 擠在餅乾上,二片和在一起。
  10. 餅乾可放密封罐後冷藏保存山寨版奧利奧餅乾,樂趣一樣、美味健康加倍[2]


參考文獻