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以太子參、玉竹、豬瘦肉為原料的菜品
太子參玉竹燉豬瘦肉是一道菜品，製作材料有太子參、玉竹、豬瘦肉等。
中文名太子參玉竹燉豬瘦肉
分 類小吃
口 味香主要食材豬瘦肉
太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
藥材稍浸泡，漂洗淨；豬瘦肉洗淨、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片，
一起下燉盅，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋沸水燉約2個半小時便可，
進飲時方下鹽，此量可供3—4人用。[1]
