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大麥薏仁粥

來自網絡的圖片

材料

大米，薏仁，綠豆，大麥仁

做法

1.大麥仁、薏仁、綠豆放在一起洗淨泡一個小時，然後入鍋熬煮，直到綠豆皮開始脫落。

2.放入洗淨的大米一起熬煮到軟爛香糯即可。(我是用電飯鍋熬煮的，所以不用看火，偶爾攪動一下就可以)。

3.可以適量放入一些紅棗、枸杞等，注意綠豆薏仁等一定要多煮一會兒，否則最後大米熟了，可是其他三種料還有硬心。

功效

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症;但是低血壓患者最好少吃薏米。綠豆味甘，性涼。能清熱除煩，利小便，解毒的作用。薏仁和綠豆大麥一起熬製出的粥營養價值很高，有很好的清熱解毒的作用，適合經常食用。

以上就是小編與大家一起分享的特別養生的大麥綠豆薏仁粥，大家已經學會了嗎?操作方法也很簡單，營養豐富，能很好的調整胃腸，能清熱解毒，適合大家經常來食用，是一道很不錯的養生粥。