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大果咖啡 |
大果咖啡亦稱利比里亞種(Liberica),是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的咖啡品種,主要在非洲利比里亞、科特迪瓦、馬達加斯加種植。
基本內容
中文名:大果咖啡
拼音:dà lì kā fēi
學名:Coffea liberica
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
目:茜草目
科:茜草科
屬:咖啡屬
分布區域:廣東、海南和雲南、利比里亞
基本介紹
大果咖啡(學名:Coffea liberica)其漿果和種子都要比小果咖啡大到近兩倍,香味濃郁,但味淡,一般北歐人比較喜歡這種咖啡。
形態特徵
大粒咖啡小喬木或大灌木,葉薄革質,橢圓形、倒卵狀橢圓形或披針形,頂端闊急尖,[1]基部闊楔尖,全緣, 花白色,花瓣7,漿果大,闊橢圓形,初綠色,成熟時變紅色。花期1-5月。
參考文獻
- ↑ 蘇門答臘塔瓦湖濕刨法龍果咖啡杯測報告 印尼長身龍果咖啡豆風味,咖啡評論, 20-09-17