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夕佳山鄉古民居是我國保存最完整的古代民居建築群之一,全國重點文物保護單位。在江安縣江安鎮東南20公里處夕佳山鄉壩上村。明萬曆四十年(161年)建,經清、民國時期幾次大的修葺,保存完整。坐南向北,南依安遠山脈,北臨層層淺丘,有"千人拱手,萬山來朝"的氣勢。為懸山穿斗式木質結構,房舍123間,深院高牆,飛檐黛瓦,古木參天,掩映於修竹茂林之中,景色秀麗。[1]
簡介
夕佳山鄉位於四川省宜賓市江安縣江安鎮東南20公里處。因夕佳山民居而聞名。夕佳山民居位於四川省宜賓市江安縣江安鎮東南20公里處夕佳山鄉壩上村。
在一九九六年被國務院批准為國家重點文物保護單位,是我國保存最完整的古代民居建築群之一,全國重點文物保護單位。
夕佳山民居,始建於明朝萬曆年間,是保存完好的精美建築群。該民居位於長江之濱,占地1萬多平方米,周圍楠木、樟樹環抱,園內白鷺飛舞,鳥語花香,環境清幽。
明萬曆四十年(公元1612年),夕佳山古民居由江夏入川的黃氏家族營建,創建人黃應江在宅後廣植楨楠,楠木成林之後,引來群群白鷺安營築巢。傍晚,夕陽西照,白鷺回巢,千鳥歸林,"夕佳山"因而得名。
夕佳山民居粉牆黛瓦,雕樑畫棟,彩繪飛金,富麗堂皇,是一處保存完整的川南型古民居精華,被譽為"巴蜀民間古建築珍奇化石"。夕佳山民居是古老的,是一幅古意盎然的風情畫;其植限於民俗文化的肥沃土壤,因而.又將永遠年輕。其匠心獨運的建築布局、精湛的民間木雕藝術和天然鷺鳥公園的迷人風姿,令人心醉神馳,嘆為觀止!
近年來,在民居里拍攝了不少影視劇。如電影《草莽英雄》、《拂曉槍聲》、電視劇《傻兒師長》、《世紀人生》《董竹君傳奇》、《梨園傳奇》、《東方龍》、《趙一曼》、《丁香夢破滅記》等。
地方氣候
四季分明,夏季較涼爽。宜春季前往,可觀白鷺。[2]
建築特色
百年民居群落坐落在江安縣江安鎮東南20公里處壩上村的夕佳山,從嚴格意義上說不是古鎮,只能說是古民居。史料記載,最初在這裡建園的是明代一錫姓富戶,清順治年間(1644-1661年),由江夏入川的黃氏家族接手這裡進行擴建。該民居位於長江之濱,占地1萬多平方米,周圍楠木、樟樹環抱,園內白鷺飛舞,鳥語花香,環境清幽。楠木成林之後,引來群群白鷺安營築巢。傍晚,夕陽西照,白鷺回巢,千鳥歸林,"夕佳山"因而得名。自明萬曆四十年(1612年)至民國十七年(1928年),形成了所見之規模。現存房舍108間,建築面積5146平方米,分為4個院落,每個院落均以大門、前廳、後廳為中軸線,向左右兩邊展開,主次分明,開合有序,是典型的四川"天井式"傳統民居。幽深的三進院穿過石獅把守的大門,進入民居的第一進院落,建築是很典型的懸山穿斗式木結構,高牆大院、翹角飛檐、黛瓦粉牆、參天古木,更有修竹掩映,景色秀美。屋內的古牙床雕刻精湛,寓意豐富,兩隻金貓諧音"耄耋之年",石榴花開,藤蔓綿延比喻多子多福,香火不斷。漁樵耕讀,人物栩栩如生,呼之欲出。琴棋書畫,福祿壽喜,富貴吉祥的圖案伏仰皆是。夕佳山民居整個建築布局嚴謹,主次分明,開合有序,互為呼應。保留了宋、明以後民間建築風格。夕佳山民居粉牆黛瓦,雕樑畫棟,彩繪飛金,富麗堂皇,是一處保存完整的川南型古民居精華,被譽為"巴蜀民間古建築珍奇化石"。民居四周有高牆環繞,四角設有碉樓。另闢具有江南風格的"怡園",園中有一株200多年的古黃角蘭,一株參天古榕樹與一株高約10米的古棕樹相加相抱,樹根相連,暗寓"中(棕)庸(榕)之道"之意。園內另有荷池、假山、小橋,種植名貴花木,四季青蔥,花開不謝,極盡小巧雅致之能事。沿九級石階登堂入室,便是主人會見賓朋的前廳。前廳之後是第二進院落,一眼可見懸掛在後廳正門之上的"三鳳聯飛"橫匾。據說,黃氏家族在清代有3名子弟同時中舉,地方賢達為表祝賀,鐫刻此匾贈予黃家。同時,民居大門前豎着的雙斗桅杆也正是為此而立。進到後廳,可以看見左邊依次展開的工字廳、經堂、戲台、中客廳、書 房、琴房、學館及後花園、西花園(沁園)。各個廳堂依次級級上升,暗寓"步步高升"之意。右邊的院落,則是下客廳、小姐樓、餐廳、廚房、倉庫、工房等,是莊園的晚輩、傭人、佃戶等居住的地方,格調也要低些,封建等級的觀念從這裡可見一斑。戲台花園悠閒之地穿過工字廳,轉過一道屏風,便是古戲台,戲台前的寬闊長廊,即是觀看席。上戲台須先登七級台階,台階左右兩邊的木欄上,有兩幅取自戲劇故事的木刻圖畫,都是些大家熟悉的內容,一為《西廂記》,一為《白蛇傳》。戲台通過一道圓拱門與後花園相通,在圓門的右邊是一處觀魚池。在此處稍作停留,賞魚之時,跟同來此處的遊人相視微笑,仿佛置身於百年前黃氏和各地賢才論詩談畫的情景之中。寓意深刻的建築裝飾仔細觀看民居的建築,會發現這裡,除了院落的獨具風格,每一樣物件的製作也都是極具匠心、手法細膩。門窗木壁、掛匾懸對上的雕刻雕塑,描金繪彩,十分精美;柱礎、駝峰多繪有雲水、蓮花、幾何圖形等吉祥圖案,寓意深刻,又有着民族傳統文化的豐富內涵。佳山民居建築均飾以木雕和石刻,構思巧妙,蘊含豐富,主題鮮明,刀法精練,雕刻細膩,色彩斑斕,匠心獨運,實為古民居的一大奇觀。民居中的木雕採用圓雕、深浮雕、鏤空雕,淺浮雕結合的傳統技法,再飾以丹青鎦金。富含民族傳統文化的豐富內涵,無論門窗、脊頂、斜撐、柱礎、牆飾,還是木刻、石雕,製作都極具匠心,手法細膩,具有深刻的寓意。堂屋脊頂上灰塑的"山谷題留",講的是北宋大文豪黃庭堅謫居宜賓期間途經江安題字的故事。院落堂屋脊頂上分別塑的是"西遊記"、"八仙過海"、"黃鶴樓"等神話故事和歷史傳說。正廳前面是28扇木製的棱花格窗門,正中4是"漁"、"樵"、"耕"、"讀"四幅鏤空雕的圖畫,下面配"福"、"祿"、"壽"、"喜"4個木刻篆字,暗示子孫後代要以耕讀為本,才會年年有餘。小橋石欄上的石刻圖畫,是《薛平貴徵西》、《趙元求壽》等取自二十四孝圖中的故事。後廳院牆上的雕塑和鑲嵌畫,中間為蝙蝠、銅錢圖案,左右為龍鳳,四周飾以祥雲,意為眼中有福,龍鳳呈祥。院落的西面有園中園小景,園中有一株200多年的古黃桷蘭,另有一株參天古榕樹與一株高約10米的古棕樹相纏相抱,樹根相連,有"中(棕)庸(榕)之道"之意,顯現着民居主人對儒家思想的認同,所以黃氏後人仍多為教師,散居在新疆、成都、西安等地。屋後植有數公頃楠木林,均有合抱大小,古樹參天,遮天蔽日。每年春及夏秋間,上千白鷺翔集,宛若白雲浮動,它們在這裡生息繁衍已有幾百年的歷史,使夕佳山成為"天然鷺鳥公園"。楨楠棲白鷺鳥瞰古民居所在的夕佳山,山形猶如一隻大螃蟹,而民居就建在蟹背之上。一口水塘如蟹口,伏在大門前;門內的兩口水井,自然如蟹眼。站在莊前極目遠眺,山下數十座小山丘猶如一隻只小螃蟹匍匐在前。遠處,左邊青峰山逶迤連綿,右邊白虎嶺山形聳峙,甚為壯觀。[3]
歷史由來
夕佳山民居是我國保存最完整的古代民居建築群之一,全國重點文物保護單位,位於四川江安縣城東南20公里的夕佳山鄉壩上村,建於明萬曆四十年,經清、民國時期幾次大的修葺,保存完整。老宅坐南朝北,置臨層層淺丘,有"千人拱手,萬山來朝"的運勢。整座莊園占地68萬平方米,建築面積1萬餘平方米,為懸山穿斗式木質結構,房舍123間,深院高牆,飛檐黛瓦,古木參天,掩映於修竹茂林之中。建築為組合四合院式,縱深三進,大門、正廳、後廳依次置於中軸線上,中軸線左、右又各錯落有致地置有三進廂房,整個布局形如一展翅欲飛的仙鶴立於一個古瓶之上,意為平(瓶)安鶴祥(翔)。據考,夕佳山古民居初為明代錫姓人家所建,故稱"錫家山"。清乾隆時,錫家搬遷,民居賣與黃篆庵。經黃氏後代逐年修整、擴建,到清末形成規模宏大的莊園式住宅。1988年建立民俗博物館時,改"錫家山"為夕佳山。夕佳山老宅置於淺丘之上,在建築風水學中屬靠山低矮,所以主人廣植樹木,林木蒼翠,枝繁葉茂,引來了成群鷺鷥和其他候鳥,成了遠近聞名的風水寶地。其實所謂的風水寶地,用現代的觀點詮釋就是:賞心悅目的建築格調,通風透氣的人居設計,空氣清新的自然環境,這些夕佳山莊園都有了。以這樣的居住環境,再加詩書為訓,家族的興旺以及人丁的康壽自不待言。遙想當年的黃氏家族,院前雙斗桅杆聳立,即使官爺到此,也得"文官下轎,武官下馬"。黃氏家族顯赫一時,一科考中三名舉人,曾獲縣令贈與的"三鳳聯飛"匾額的殊榮。一門出了如此多的人才,不能不為黃氏家族蓄養的內斂氏風和纏綿幾百年的書香之氣深感欽佩。
傳說
傳說,夕佳山民居創建人在始建莊園時,風水先生仔細看過地形後,建議在宅基後壘土造山,以補宅後玄武太矮之憾,或廣植樹木,可招吉祥。主人採納了後一種建議,在宅後廣植楨楠。楠木成林之後,延綿60多畝,鬱鬱蔥蔥,生機盎然。每年春季驚蟄之時,數千隻白鷺翩翩飛來此地棲息,繁衍後代,直到中秋節後才會陸續離開。可以想見,站在林前望千隻白鷺飛翔盤旋,四周牆垣圍繞,莊園曲雅幽靜,該是多麼的詩意闌珊。[4]
特色小吃
屏山口水雞 屏山口水雞原料:三黃雞、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋。 做法: 1)雞洗淨,斬成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋里。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長,這樣雞肉比較嫩。 2)煮好的雞要立刻放到涼水裡,最好是冰水裡激一下。這樣皮質細膩緊滑,脆脆的不容易散爛。 3)蔥姜蒜洗淨,切碎。起鍋,倒入油,待6成熱時,放入蔥姜蒜碎,爆炒出香味,關火,沖入辣椒粉中,沉澱後瀝出的油就是紅油了。(備註:如果沒有過濾網,將蔥姜蒜撈出後,再將油沖入辣椒粉中。) 4)將雞肉從冰水中取出瀝乾,切成小塊,放入盤中。 5)將醬油,鹽,糖,醋混合兩勺紅油,攪拌均勻後,淋在雞肉上面。根據你自己的口味,可以配一些香菜,香蔥,芝麻。宜賓燃面宜賓燃面原料:宜賓芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料。 製法:將面煮熟,撈起甩干,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。 它選用本地優質麵條為主料,以宜賓芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。但見麵條鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口,不愧為巴蜀一絕!又因其油重無水,引火即燃,故名燃面。在宜賓,你隨便走進哪家麵館,都能嘗到地道的燃面,保證好吃得讓你舌頭打結。
交通路線
可從宜賓乘車或輪船到江安縣城,再換乘公共汽車前往。江安至夕佳山車程約40分鐘;自駕車者走成渝高速公路至內江站下,再上內宜高速公路至宜賓站下,行程277公里。宜賓到江安76公里,二級水泥路面。江安到夕佳山21公里,路況一般。飲食與特產:特色竹筍宴,約120-400元/桌。當地的土特產是竹製。
相關信息
夕佳山發現宋代墓葬群 年03月15日07:20四川新聞網-成都商報近日,考古人員在距宜賓市江安縣夕佳山古民居僅200米處發現三座宋代墓葬。該古墓群坐落在夕佳山鎮壩上村祠堂頭組點谷沖(小地名)山上。 據了解,點谷沖一帶已經被規劃為夕佳山古民居購物一條街,即將進行開發建設。3月4日,夕佳山鎮政府組織當地居民上山清點竹木,無意中發現了這些古墓。在挖出的古墓群中,有一個是單石室墓葬,另一個是聯二石室墓葬(兩個墓葬合在一起)。據考古人員介紹,根據已經挖出的古墓葬石刻圖案來看,墓室的石刻有彩繪、石俑頭上有"米"字巾、仿木結構造型,這些均具有宋代墓葬的基本特徵,可以判斷為宋代墓葬。該考古人員同時分析,點谷沖中部均有呈"一"字形的土坎,五色土清晰可見,土坎後面應該還有許多宋代墓葬。(藍劍勇智)。