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哈密瓜酸奶

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哈密瓜酸奶是一道美味佳肴，主料是牛奶一升。

中文名哈密瓜酸奶

主 料牛奶一升時間：1小時以上

配 料酸奶菌粉一小包

難度：切墩(初級)

時間：1小時以上

主料

牛奶一升， 酸奶菌粉一小包， 哈密瓜一塊,

做法步驟

1. 把一升牛奶倒進酸奶機的內膽，加入一小包菌粉攪拌均勻，插電，8到10小時，待牛奶發酵凝固即成。

沒有菌粉可以用市面上賣的小杯酸奶代替，但要是原味的。一小杯可以做一升牛奶。

2. 裝起一杯酸奶。

把一小塊哈密瓜切粒，拌入酸奶裡面即成。

小貼士

做酸奶的器具要用熱水消毒。

若牛奶裡面有抗生素，酸奶是做不成的。

做好的酸奶放冰箱幾小時，風味更佳。

如果要加糖，一定要在酸奶做好後才加。