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初學者立馬上手的好料理

咖喱雞入飯的用料

咖喱雞入飯的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 雞腿肉1-2個
• 黑胡椒稍許
• 土豆2個（中等）
• 胡蘿蔔1個（中等）
• 洋蔥半個
• 蘑菇1-2個（中等）
• 咖喱塊適量

咖喱雞入飯的做法

1. 雞大腿拆骨 切小塊 （用胡椒稍微醃製一下）土豆 洋蔥 胡蘿蔔切丁 備用
3. 雞大腿拆骨 切小塊 （用胡椒稍微醃製一下）土豆 洋蔥 胡蘿蔔切丁 備用
5. 將雞丁炒熟備用（圖上沒有哈哈）。 洋蔥先炒香 將胡蘿蔔煸炒1-2分鐘後倒入土豆再次煸炒3分鐘 加水淹沒所有材料 煮10分鐘左右（可以根據材料多少適當調整）
7. 加入適量咖喱塊 （可以先少後多；自己試一下味道後在加料）煮3分鐘左右 讓材料入味 在將之前炒好的雞腿肉加入煮至2-3分鐘 即可出鍋
9. 如果喜歡味道重一點的 可以多加一點咖喱快 （材料酥軟即可停止熬煮） 現在可以開吃啦