咖喱包心魚丸檢視原始碼討論檢視歷史

魚丸整型草雞麻煩 sei造怎麼弄的不那麼黏了吧唧的告我一聲_(:з」∠)_

咖喱包心魚丸的用料

咖喱包心魚丸的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 隨便什麼魚肉500g
• 咖喱粉適量
• 五香粉適量
• 鹽適量
• 白胡椒粉少許
• 水澱粉少許
• 鹹味奶酪20g

咖喱包心魚丸的做法

1. 魚肉洗淨切小
3. 加入鹽、胡椒、水澱粉入料理機打成泥
5. cheese切小塊，咖喱粉與五香粉混合備用（咖喱不要太多不然會苦）
7. 把cheese丁包進魚肉泥里大概整型成丸狀，裹一層粉（別太厚），墊錫紙，入烤箱。（我包的時候實在手忙腳亂沒顧上拍照）
9. 上下火160-170自行把握吧 我做的時候溫度調高了弄的200結果有幾隻cheese直接爆漿惹ToT 烤10分鐘出爐即可