吐司培根煎蛋檢視原始碼討論檢視歷史
| 吐司培根煎蛋 |
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中文學名:吐司培根煎蛋 |
這個培根雞蛋吐司杯做法巨簡單，特別美味，咸香噠培根➕嫩嫩噠烤蛋➕酥脆的吐司太好吃了 簡單快手，沒有任何難度，做早餐太棒了。
中文名 吐司培根煎蛋 主要食材 吐司，芝士片 分 類 吐司，煎
材料
吐司 一片， 芝士片 一片， 培根（或者煙熏火腿） 一片， 番茄 一片，
做法
1. 吐司中心挖空留下邊框（挖掉的不要扔）
2. 平底鍋熱油 下吐司邊框 打雞蛋（一定要油熱了打下去）
3. 番茄切小片放吐司框中蓋上芝士片蓋上培根最後把挖掉那塊吐司蓋上 用鏟子用力壓壓破蛋黃
4. 雞蛋凝固後翻面 完成第三步驟的時候一定要快 容易焦 但是略焦還是很好吃的 翻面至另外一面凝固 就可以出鍋了<ref>吐司培根煎蛋,美食傑, 2019-01-04<ref>
小貼士
可以用鍋鏟稍微按壓放上去的小正方形麵包，讓雞蛋更容易熟，要注意不要太大火。