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可可果仁餅乾

主要食材

低筋粉、可可粉

目錄

用料

做法

低筋粉 140g

可可粉 10g

大杏仁片 35g

玉米油 55g

水 20g

糖粉 45g[1]

天然香草精 幾滴

做法

1. 油和水放入一個大碗裡,用刮刀攪拌均勻,滴幾滴香草精

2. 放入杏仁片拌勻

3. 篩入低筋粉和可可粉,拌成麵團,整成方形或長方形,包上保鮮膜入冷凍室凍硬

4. 從冰箱取出切片,烤箱預熱180度,上下火中層,20分鐘

參考資料

  1. 可可果仁餅乾,搜狗, 2018-07-15