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可可方曲奇

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

可可曲奇是一款簡單易做的曲奇餅乾。

配料

黃油、細砂糖、雞蛋

主料

低筋麵粉、可可粉

目錄

曲奇原料

曲奇做法

曲奇原料

低筋麵粉170克、可可粉30克、黃油130克、細砂糖60克、雞蛋50克。

曲奇做法

1、黃油室溫軟化後，加入細砂糖拌勻；

2、用打蛋器把黃油和糖打發；

3、分三次加入蛋液，繼續打勻；

4、黃油糊中篩入低筋麵粉和可可粉，拌勻；

5、烤盤上墊錫紙，用勺子取一小團拌好的可可麵團放到烤盤上，用叉子壓扁（交叉對着壓就能出現小格子的紋路了）；

7、烤箱上下火預熱190度，中層10分鐘左右。