雜蔬拌雙耳是生菜、彩椒、木耳、銀耳、紫甘藍、聖女果、胡蘿蔔做成的美食。
鹽、雞精、香油
生菜、彩椒、木耳、銀耳、紫甘藍
聖女果、胡蘿蔔
原料
做法
主料
生菜、彩椒、木耳、銀耳、紫甘藍、聖女果、胡蘿蔔
輔料
鹽、雞精、香油[1]
1.各種蔬菜均洗淨,切片。
2.彩椒、木耳、銀耳、紫甘藍、胡蘿蔔入沸水中焯水後撈出;
3.聖女果洗淨對切成兩半。
4.將備好的材料同拌,調入鹽、雞精拌勻,淋入香油即可。