南瓜雪梨湯檢視原始碼討論檢視歷史
| 冬瓜燉雪梨 |
南瓜的營養價值人人皆知 。我很喜歡吃南瓜，特別是用南瓜做出來的饅頭香甜可口。
用南瓜還可以做麵包、南瓜餅，將南瓜蒸熟了還可以做餡料 ，南瓜籽更是很不錯的小零食。
將南瓜和雪梨一起燉，不僅營養豐富，而且美容養顏。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
雪梨南瓜水是由雪梨、南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常甜點。
中文名雪梨南瓜水
外文名Sydney Water raw pumpkin: Sydney, the old pumpkin
主要食材雪梨，老南瓜
分 類甜點
口 味甜
所需食材
雪梨、老南瓜
製作方法
1、將雪梨和老南瓜分別去皮、切塊。
2、將雪梨和南瓜塊放入砂鍋中，注入清水沒過所有原料，大火煮開後轉小火，再煮10分鐘即可。
貼心提示：雪梨和南瓜本身就有甜味，不需要加糖。如果喜歡更甜一些的，可加適量冰糖。
食用須知
南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。[1]