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| 南瓜茶 |
一種養生茶，長期服用可有效的降低血脂、血壓、血糖。
中文名南瓜茶主要原料鮮南瓜，糯米粉
是否含防腐劑否主要食用功效降脂，降壓
方法一
【出處】驗方
【組成】鮮南瓜250克，或南瓜粉30克。
【功用】降糖，降脂，降壓。
【主治】糖尿病，高血壓，高血脂。
【製法】取鮮南瓜250克，切小塊，或用干南瓜研粗末，取50克，加水煎，取汁置保溫瓶中，不拘時頻飲。每日1劑。
【按語】南瓜為葫蘆科植物南瓜的果實，性溫、味甘，自古為人們所習用的藥食佳品，
它是一種低糖、低熱量的食品，又含有多種氨基酸、各種維生素及大量果膠。
果膠在腸道內吸收後可形成膠狀物質，能延緩腸道對糖及脂質的吸收，對糖尿病、高血壓有防治作用，
南瓜粉還含有多種微量元素，其中鈷的含量高於所有蔬菜，而鈷正是胰島細胞所必需的，
它可促使患者胰島素分泌正常化。南瓜粉所含的纖維素有良好降脂減肥和防治便秘作用。
生南瓜服食可驅蛔。搗敷可治水火燙傷。此藥茶來源廣，價格廉，服用可口方便。
方法二
【主要食材】南瓜500克，糯米粉1杯(約200克)、水3.5杯、食鹽2克、白糖、南瓜籽少許
主要做法
南瓜去籽削皮。
鍋中放入2.5杯水，加入南瓜塊兒煮熟。
在料理機中將南瓜連汁打成糊。
放入煮鍋中煮開。
將糯米粉加剩餘的1杯水調成無顆粒的漿。
將粉漿倒入鍋中，邊煮邊攪拌至濃稠發亮。用食鹽和白糖調味。[1]