南瓜芝麻球、南瓜餅檢視原始碼討論檢視歷史

南瓜芝麻球、南瓜餅 圖片來自豆果美食網

南瓜芝麻球、南瓜餅

兒子不喜歡吃南瓜，可是換種吃法又很愛吃，所以嘗試做各種南瓜小吃、甜點，南瓜餅、南瓜芝麻球因此誕生啦。

南瓜芝麻球的用料

• 南瓜500g
• 糯米適量
• 白糖適量
• 芝麻適量
• 紅豆沙適量

南瓜芝麻球的做法

2. 南瓜削皮切小塊，微波高火叮10分鐘。
4. 加入適量白糖，用勺子壓成南瓜泥。
6. 慢慢倒入糯米粉，翻拌成柔軟的南瓜糯米麵團。
8. 戴上一次性手套，取一勺麵團，雙手壓扁，取適量紅豆沙包裹好，搓圓，裹滿芝麻。
10. 烤箱180度預熱，烘烤10分鐘，ok。
12. 成品出爐，香味撲鼻啊。
14. 咬一口，哇，軟糯香甜。
16. 將裹好紅豆沙的南瓜餅壓扁，粘滿麵包糠，不粘鍋放少許油，煎至兩面金黃即可。
18. 成品出鍋啦，吃過就忘不掉啊