南瓜胡蘿蔔小米粥檢視原始碼討論檢視歷史
| 南瓜胡蘿蔔小米粥 |
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南瓜，又稱倭瓜、飯瓜，南瓜既當菜又代糧，在鄉下很有人緣。人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，
於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。 南瓜的營養價值很高。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，
是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。
果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。 南瓜很適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為「最佳美容食品」。
其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。 吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
南瓜胡蘿蔔小米粥是一款營養價值和養生保健作用很大的粥煲。南瓜有補中益氣、清熱解毒的功效，
適用於脾虛氣弱、營養不良，小米能健脾和胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體 質虛弱、胃納欠佳者進補。
所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜。」
南瓜胡蘿蔔小米粥製作主料；小米 100克 南瓜100克，胡蘿蔔100克。
中文名南瓜胡蘿蔔小米粥
口 味甜味主要食材南瓜、胡蘿蔔，小米
工 藝煮
製作步驟
1.把小米洗乾淨。
2.南瓜、胡蘿蔔去皮洗淨。
3.分別切成小塊備用。
4.鍋中加適量水，水開後下入小米。
5.大火燒開轉小火煮至10分鐘。
6.加入南瓜 胡蘿蔔塊，再煮10分鐘，粥汁收濃即可關火。