南瓜燕麥玉米面兒餅檢視原始碼討論檢視歷史

現在的生活壓力大，隨着年紀的增長，越來越多人感覺到身體狀況百出！天氣變冷，大家更要注意身體的健康啦！

冬季是各種心腦血管疾病的高發期，大家可以在飲食上進行防範！冬天的飲食，大家可以多增加紅薯、玉米等粗糧的攝入，

尤其是玉米，玉米種亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，

因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中老年人冬天可以多吃玉米，增強心腦血管的健康！

如今的食物品種多，單單說玉米，就有花玉米、糯玉米之分。甜玉米的口感是香脆的，吃起來清甜無比，而且水分多，

甜度高。糯玉米比較軟糯，甜度明顯沒有甜玉米高，吃起來有一種糯米飯的感覺，而且汁水不多。

糯玉米的營養價值不及甜玉米，所以在醫療保健方面作用要比甜玉米遜色，但適合糖尿病人食用。甜玉米的營養價值高，

富含糖分之外還有許多人體所需的營養成分，比如胡蘿蔔素、恆黃素、賴氨酸、蛋白質等等。

在吃法上，兩種玉米各有不同的做法，糯玉米需要在水裡泡20分鐘再煮，煮15分鐘煮軟，

再蒸鍋上把水蒸乾後再吃，這樣吃更加軟糯。甜玉米適合直接煮，最好是帶着外衣一起煮15分鐘。

甜玉米也特別適合用來做各種的點心、早餐之類，玉米本身就有淡淡的甜味，搭配紅棗和燕麥，咀嚼感超棒！

不用放糖也好吃，減肥的人也可以放心吃呢!最近我家的早餐，都被它承包啦！

做法簡單哦，不用發酵不用揉面，不會做麵食的朋友也可以放心吃啦！

文名南瓜燕麥玉米面兒餅

主要食材南瓜，玉米面兒

材料南瓜半個，玉米面兒適量，麵粉適量，燕麥一小碗，白糖看個人口味，

做法

1. 南瓜煮熟搗碎

2. 加入玉米面兒，麵粉，燕麥，糖揉成麵團如果不想口感太粗就多加麵粉如果想吃粗糧就多加玉米面兒

3. 放平底鍋上煎至兩面金黃

4. 可以吃了。。<ref>[1],下廚網, 2014-10-13<ref>