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南瓜炒粉

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南瓜炒粉是一道菜品，主料為南瓜、粉絲。

基本信息

中文名稱； 南瓜炒粉

主料； 南瓜、粉絲

輔料； 五花肉、蔥、姜

調料； 鹽、雞精、糖、生抽、香油

美食做法

1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲，粉絲用水泡發好備用;

2、坐鍋點火倒入油，待油熱後，放入肉絲、蔥、薑絲煸炒，加少許生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入鹽，放入粉絲繼續翻炒，加雞精、白糖、香油調味，炒勻出鍋即可。

美食特點

葷素搭配，營養豐富。