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南州糖廠 |
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 公司前身 東港製糖所 成立時間 1921~2003年 位置 高雄州東港郡林邊莊 產業 食品製造業（製糖業） 產品 黑糖、冰糖 網站 map |
南州糖廠是一座位於屏東縣南州鄉溪北村的製糖工廠。
簡介
南州糖廠[1]，原名東港製糖所，位於高雄州東港郡林邊莊，為現今屏東縣南州鄉。因國際糖價上揚，1920年4月台灣製糖株式會社決議於林邊莊溪州新設新式製糖工場，1921年2月完工，3月正式開工製糖，壓榨能力為635公噸，後將壓榨提升至1200公噸。
戰後，屬台灣糖業公司第二區分公司，改名東港糖廠，因受損輕微，僅有倉庫受到轟炸，於1944年底製糖季即順利開工製糖。改行總廠制後，隸屬於屏東總廠，便轄有恆春工場。1957年改名南州糖廠，隔年(1958年)恆春工場停閉，南州糖廠增加第二組壓榨機，使壓榨能力提升至2700公噸。1985年改由總公司直屬管理。2003年4月製糖工場停閉，南州糖廠更名為南州廠，轉型為觀光糖廠。2004年10月由資產管理中心屏東營運處管轄。
南州糖廠，原名東港製糖所，原屬於臺灣製糖株式會社，成立於1920年，每日壓榨甘蔗量1200公噸，是臺灣最南端的一間糖廠。因為糖業沒落，製糖工場於2003年7月1日停閉。南州糖廠轉型為觀光糖廠，隸屬於臺灣糖業公司屏東區處經營管理。
現況
南州糖廠自轉型為觀光糖廠後，內部陸續增設許多休憩遊樂設施，除了親水遊樂區和體驗小火車外，在親水遊樂區旁有大片的池塘，池塘裡頭有鯉魚、鴛鴦和鴨子，一旁設有飼料販賣機可供遊客購買。 廠內還有控土窯區（需要支付清潔費新臺幣350元）、烤肉區和花田，糖廠提供成套的控土窯食材和用具，可付費購買，也可自行攜帶，但需繳交清潔費用；烤肉區須自行攜帶食材，使用烤肉區則不須付費；花田是近來糖廠遊客最愛景點之一，花田內多為波斯菊和向日葵，盛開季節時還可提供遊客採花。