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南寧香蕉

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南寧香蕉,廣西壯族自治區南寧市特產,全國農產品地理標誌。

南寧香蕉,桂蕉系列,果皮金黃色,光滑;果肉乳白色至乳黃色,軟糯、甜,香味濃。金粉1號,果肉乳白色,粉糯,清甜,無種子。雞蕉,果梳小型,蕉梳整齊,果形似小雞,果指短、直、側彎。

2015年7月22日,原中華人民共和國農業部批准對「南寧香蕉」實施國家農產品地理標誌登記保護。

2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。2019年12月23日,入選「中國農產品百強標誌性品牌」。

基本內容

中文名:南寧香蕉

產地名稱:廣西壯族自治區南寧市

地理標誌:國家農業部農產品地理標誌

批准日期:2015年7月22日

外文名:Nanning Banana

品質特點:糯、甜,香

批准文號:國家農業部公告第2277號

產品特點

外在感官特徵:桂蕉系列(1、6號),果梳大型,蕉梳整齊;果形美觀,果指長,彎曲;果皮金黃色,光滑;果肉乳白色至乳黃色,軟糯、甜,香味濃,無種子;金粉1號,果梳中等,蕉梳整齊,果形美,果指中等、微彎;果皮黃色,皮光滑,果粉多,果肉乳白色,粉糯,清甜,無種子;雞蕉,果梳小型,蕉梳整齊,果形似小雞,果指短、直、側彎;果皮深黃色,有果粉,皮光滑;果肉乳黃色,軟滑細膩,味香甜,略帶微酸,無種子。

內在品質指標:南寧香蕉營養成分含量值

地形地貌

南寧香蕉農產品地理標誌地域保護範圍的地形是以邕江廣大河谷為中心的盆地形態。這個盆地向東開口,南、北、西三面均為山地圍繞,北為高峰嶺低山,南有七坡高丘陵,西有鳳凰山(西大明山東部山地)。形成了西起鳳凰山,東至青秀山的長形河谷盆地。盆地的中部,即左、右江匯口處,南北兩邊丘陵靠近河岸,形成一天然的界線,把長形河谷、盆地分割成兩個小盆地,一是以南寧市區為中心的邕江河谷盆地;二是以壇洛鎮為中心的侵蝕――溶蝕盆地。保護範圍內地貌分平地、低山、石山丘陵、台地5種類型。平地是面積最大的地貌類型,占總面積57.78%。保護範圍的土壤類型有赤紅壤、水稻土、菜園土、沖積土紫色土石灰土沼澤土7個土類,18個亞類,63個土屬,126個土種。其中赤紅壤占55.9%,是保護範圍內地帶性的代表土類。整個土體呈紅色或棕紅色,強酸性反應,pH4.5一5.5;土壤有機質含量2%一3%,土壤膠體部分硅鋁率在1.5一1.8之間;土壤代換量低,鹽基高度不飽和,代換性酸的組成以活性鋁為主,缺磷、鉀。其獨特地形地貌及土壤條件,非常適宜香蕉種植,也是南寧香蕉獨特品質形成的基礎。

水文情況

南寧香蕉農產品地理標誌地域保護範圍河系發達,河流眾多,流域集水面積在200平方千米以上的河流有鬱江、右江、左江、武鳴河、八尺江、清水河、良鳳江、香山河、東班江、沙江、鎮龍江等39條。最大的河流是鬱江,流過南寧市區、橫縣。右江的下游經過隆安縣,在南寧市宋村與左江匯合形成鬱江。鬱江(南寧水文站)年平均天然徑流量375.10億立方米。多年平均地下水量模數為每平方千米11.10萬立方米,多年平均淺層地下水資源補給量為25億立方米。市轄區多年平均水資源總量約139.90億立方米。

氣候情況

南寧香蕉農產品地理標誌地域保護範圍位於北回歸線南側,屬濕潤的亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,霜少無雪,氣候溫和,夏長冬短,年平均氣溫在21.6℃左右,極端最高氣溫40.4℃,極端最低氣溫-2.4℃。冬季最冷的1月平均12.8℃,夏季最熱的7、8月平均28.2℃。年均降雨量達1304.2毫米,平均相對濕度為79%,氣候特點是炎熱潮濕。相對而言,一般是夏季潮濕,而冬季稍顯乾燥,乾濕季節分明。

歷史淵源

南寧種植香蕉有着悠久的歷史,在《太平御覽》(997一984年)、《本草綱目》等古籍中,就有廣西南寧香蕉栽培的記載。

相傳明董傳策戍守南寧時,曾寫《詠蕉子》詩:「蕉子垂垂結陣黃,綠枝風扇迥凝鄉,生憎膏膩甜於蜜,消得幽人在異鄉。」

南寧種植香蕉具有得天獨厚的條件,全市境內均可種植,種植品種有大蕉又名牛角蕉(廣西),西貢蕉(約在民國二十一年(1932年)自越南引入廣西南寧),雞蕉,普通矮把香蕉、大種矮把香蕉、高把香蕉等。

民國二十六年(1937年)《邕寧縣誌》也記錄了南寧香蕉的種植。

20世紀90年代以前,南寧市香蕉以邕寧縣那龍鄉矮把香蕉為主,那龍香蕉有100多年種植歷史,那龍鄉村民房前屋後均有種植香蕉的習慣。

20世紀90年代,南寧市逐步引進種植果實大、外觀好、耐貯藏、品質好的威廉斯、巴西蕉、台灣8號、廣東1號等國內外優良香蕉品種,並選育出了桂蕉1號、6號,金粉1號等適合當地種植的優新品種,,面積與產量持續增長,南寧香蕉朝着集約化生產、企業化經營的方向發展。

2015年,南寧香蕉種植規超過80萬畝,成為南寧特色水果產業的領頭羊,是廣西香蕉第一大產區,實現了香蕉種植的跨越式發展。

生產情況

2008年,南寧香蕉面積達 32萬畝,占全市水果栽培總面積的24.3%;產量32.7萬噸,占全市水果總產量的43.8%;產值7.18億元,占水果總產值的41.70%。

2014年,南寧香蕉保護面積65萬畝,年產量150萬噸。

產品榮譽

2015年7月22日,原中華人民共和國農業部批准對「南寧香蕉」實施國家農產品地理標誌登記保護。

2019年11月15日,南寧香蕉入選中國農業品牌目錄。

2019年12月23日,入選「中國農產品百強標誌性品牌」。[1]

參考文獻

  1. 南寧香蕉搜狐網,2017-09-04