南仁湖保護區檢視原始碼討論檢視歷史
南仁湖保護區。南仁山位在墾丁公園東北部，泛指八瑤溪以南、港口溪以北的5000餘公頃山區，受到特殊季風及雨量季節性分布的景響，孕育着非常豐富的生態景觀，囊括了1200餘種高等植物、129種蝴蝶、近百種的鳥類及多種哺乳、爬蟲動物；而南仁湖座落其中，聲名在外。[1]
中文名稱： 南仁湖保護區
地理位置： 墾丁公園東北部
氣候類型： 特殊季風
占地面積： 5000餘公頃山區
景區簡介
南仁湖主要是由路口的宜蘭潭、中央水域和獨立的南仁湖所組成，前二者為人工湖泊，所以真正的南仁湖僅為單一湖泊。最早的南仁湖原是沼澤一片，當地居民引湖水灌溉，築渠放水、建擋水堤，長久下來使得沼區匯集了附近山頭的雨水和山泉，形成狹長的水埤，而成今日的南仁湖。
沿着步道而行，不僅風光清麗，同時亦是生態觀察的最佳地點：對照着解說牌，可認識到欖仁舅、倒卵葉楠、恆春楊梅、印度栲等稀有植物，一路行來，竹雞在林下偶現行蹤、小彎嘴畫眉也婉轉輕唱，不進還可欣賞到蝶群翩翩的舞姿。
南仁湖畔則以水生植物為主，螢蘭、水毛花、野荸薺、銀蓮花等都是主要而常見的。放眼遠眺，湖的周圍環覆着低矮的熱帶雨林，還有一大片平坦的青草地。草地上的候鳥觀測站，是觀察到各種候鳥生態的最佳地點，冬季時，這裡更是小水鴨、綠頭鴨、大白鷺、蒼鷺渡冬的好所在。
地方交通
自行開車：
國道一號：由小港交流道下高速公路，接17號省道，經林園、東港、林邊，至水底寮續接1號省道南下，在楓港轉24號省道，經車城至恆春，左轉200號縣道，經滿州、過長樂村，在泰安橋前右轉，續行約1公里抵南仁湖農莊，再步行進入南仁湖，約5公里可至。
乘車風向標:
由恆春搭往高士、港仔、南仁路等地的高雄客運，在檳榔站下車，再步行前往。
地區住宿
墾丁瑪沙露湖畔旅館
地址：屏東縣恆春鎮南灣路649號
屏東大鵬灣大飯店
地址：屏東縣東港鎮中山路59號
景區貼士
南仁湖開放時間為0830~1700，且限於下午3點前進入，每周二關閉，每年並擇期封山，為期1~2個月。
地方美食
萬巒豬腳
屏東縣萬巒鄉並非以風景名勝出名，而是以風味絕佳的豬腳名聞全省，路過此地的遊客莫不順道下車品嘗，更不乏專程前來採購者。萬巒豬腳集中在派出所旁的民和路，其中以林海鴻的海鴻飯店最有名，是萬巒豬腳的創始者。萬巒豬腳其獨特秘方還在於烹煮時的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料，待送入嘴巴，油膩全消的豬腳嘗來開胃爽口，吸引眾多饕客不遠千里而來。
屏東椰子
椰子是深具經濟價值的作物，除椰汁可飲、纖維可編成纜索、草蓆、床墊外，將椰肉刮出，榨成椰油，不僅可以入菜，做成糕餅、甜點，還可提煉清潔用品；同時椰子又是上好的景觀樹，成排栽種在路旁，瘦直如同標兵，南風拂過，椰影搖曳，又是一番婆娑姿態。屏東縣堪稱台灣的椰子王國。
侯家滷味
侯家滷味聲名遠播，舉凡豬頭皮、豬腸、牛肚、豆乾、滷蛋、鴨翅等，一應俱全，其中鴨舌頭更是老饕們的最愛，只是數量不多，若無事先預訂，常會抱憾而歸；此外，鹽水鴨鹹淡適中、滋味鮮美，也是一絕。數十年來，老闆堅持不開分店，以維持質量的精良，但為了遠來的客人，店家也推出真空包裝，供遠程顧客攜回享用，亦可郵購。
蓮霧
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是台灣著名的傳統名吃，美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。