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華陰市距古都西安120公里，有「三秦要道， 八省通衢」之稱，居新歐亞大陸橋沿線的重要區位。總面積817 平方公里，總人口24萬，地形南高北低，山奇水秀，古有「山川形勝，甲於關中」之說。華陰設縣有2300多年歷史，春秋設邑，戰國置縣。1990年12月經國務院批准撤縣設市。[1]
城市名片
華陰市距古都西安120公里，有「三秦要道， 八省通衢」之稱，居新歐亞大陸橋沿線的重要區位。總面積817 平方公里，總人口24萬，地形南高北低，山奇水秀，古有「山川形勝，甲於關中」之說。華陰設縣有2300多年歷史，春秋設邑，戰國置縣。1990年12月經國務院批准撤縣設市。
城市概況
華陰市轄2個街道、4個鎮：太華路街道、岳廟街道、華山鎮、孟塬鎮、羅敷鎮、華西鎮。
華陰市有"五大"突出優勢：一是華山旅遊資源得天獨厚,具有深厚的歷史文化內涵和文物旅遊資源，是省級歷史文化名城。境內地面文物23處，兩處為國家級（西嶽廟、魏長城），3處為省級文物（玉泉院、橫陣遺址、西漢糧倉），17處為市級保護文物。被譽為"群岳之雄"的西嶽華山，82年國務院首批公布為國家重點風景名勝區，92年被命名為全國旅遊聖地40佳，96年成為西北第一家國家級社會發展綜合實驗區，現已經被評為5A級風景名勝區。
華山仙掌為陝西八景一絕，西嶽廟有"陝西故宮"、"陝西第二碑林"之美譽，即將開發的仙峪景區有"華山腳下維納斯"之盛名，奇特的自然景觀和完整的人文景觀構成了獨特的華山文化。這些與市境內新石器時代的橫陣、龍窩文化、春秋陰晉城、戰國魏長城、西漢京師糧倉、隋代楊氏古墓群等遺址，構成了豐富而完整的旅遊體系。
近年來，旅遊人數和旅遊收入每年以30%以上的速度遞增。 二是華陰具有豐富的資源優勢。農副土特產品種繁多，有黃梅等10多種水果，黃河鯉魚等14種水產品，華山靈芝等260多種中藥材，金、鐵、石板材、礦泉水等25種豐富的礦產資源。三是華陰有突出的區位優勢。她地處西安、洛陽之間，位於秦、晉、豫三省交匯處，交通便捷。隴海鐵路、310國道、西潼高速公路橫穿而過，是溝通我國東西部的大動脈。南北走向的大華路、金華路是陝西東部南北交通的重要幹道，人均公路里程高於全省平均水平，境內有四個火車站，旅客年流量為300萬人次，年貨物吞吐量為100萬噸。在實施西部大開發之際，華陰地處承東啟西的重要位置，加之又有華山名山效應，完全可以成為秦東的旅遊中心和物資集散地。 四是部省屬大企業密集。沿310國道聚集着秦嶺發電廠、 西北第二合成藥廠、黃河工程機械廠等7家部省屬企業， 為市域經濟發展提供了重要依託。五是外部環境堪優。城市基礎設施齊全，交通干支線配套，四通八達，境內電網有330 、110、35千伏變電站四個。南北城區兩座水廠， 日供水能力1.5萬噸。
國債項目日供水能力5萬噸的城區第二水廠，正在加緊建設，年末即可投入使用。國家鄭─西─成電訊光纜全線鋪通，程控電話，移動通訊網絡健全，設施先進。圍繞華山旅遊而建起了譽稱"亞洲第一索"的北峰索道。山下功能齊全的服務配套設施，賓館林立，環境優雅，加之華陰人民的熱情好客，招商引資機構健全，按照以華山為"窗口"，以"兩路"為橋樑，"三外"並舉，兩輪驅動，全方位對外開放的新思路,以優惠的招商政策，以及採取"一條龍"辦公，一個"窗口"對外，一事一策，一事一議的招商措施，先後引來了外商、外地投資企業15個，實際利用外資2.8億元。
quot;九五"以來，我們華陰市委、市政府緊抓五大優勢，突出特色經濟，提出並實施了"開放開發"和"依山興城，以城帶鄉"戰略，按照"旅遊牽頭，全面帶動，突出城建，基礎先行"的思路，努力把文物優勢轉化為旅遊優勢，資源優勢轉化為經濟優勢，圍繞華山大做文章，使全市經濟社會取得了突飛猛進的發展。2000年國內生產總值達到10億元，工農業總產值達到16億元，全社會旅遊總收入達到4.9億元，旅遊經濟的"龍頭"支柱地位日益凸顯，風景型旅遊城市的雛形日趨形成。
quot;十五"期間，華陰將與新世紀攜手同行，以調整經濟結構，發展旅遊特色經濟為着力點，不斷優化投資環境和生態環境，積極實施"依山興城，開放開發，城市化，科教興市，可持續發展"五大戰略；切實抓好"基礎設施建設，防洪保安，山川秀美，高效農業，信息網絡，旅遊環線建設"六大工程；努力壯大"能源工業，機械工業，建材工業，以旅遊產品為主的輕工業"四大基礎產業；建設好"設施農業，優質小麥，黃河水產品及特種養殖，花卉培育栽植，秦嶺北麓林果"等五大基地，積極投身到西部大開發的熱潮中去，努力實現華陰經濟社會的新跨躍，使之不斷朝着開放、文明、富裕的風景型旅遊 城市的總目標邁進。[2]
歷史沿革
春秋（前770-前475）晉置陰晉邑，故治在今陝西華陰市衛峪鄉段家城村。
周貞定王十六年(前453年)，韓、趙、魏三分晉室，今華陰地以魏長城為界（今市區西約1里處），東屬魏，西屬秦。陰晉邑屬魏。
秦惠文王六年（前332年）魏納陰晉於秦。秦置於寧秦縣（包括今華陰、潼關二縣），取「寧靖秦疆」之意。
秦始皇二十六年 （前221），統一中國後的華陰屬內史。
西漢高帝二年（前205年），屬渭南郡。
西漢高帝八年（前199年）以地處華山之北更名華陰縣，仍屬渭南郡。
西漢高帝九年（前198年）屬內史。
西漢建元六年（前135年），分內史為左右。華陰縣屬右內史。
西漢太初元年（前104年），改右內史為京兆尹，華陰縣屬之。
新莽始建國元年（9年），屬於馮翊郡。華山(15張)
新莽天鳳二年（15）更名華壇縣，仍屬於馮翊郡。
更始元年（23），復名華陰縣，屬京兆尹。
建武十五年（39）華陰縣改屬弘農郡。
三國魏黃初元年（220）屬恆農郡。
西晉泰始元年（265）恆農郡復為弘農郡，華陰縣屬之。
東晉太元十八年（393）改華山郡。
十六國前趙（304—329），華陰改屬弘農郡。
十六國後趙（319—349）、前秦（351—394）因之。
十六國後秦（384—417），置華山郡.華陰縣屬華山郡.
北魏太平真君元年（440年）仍置華山郡，華陰縣屬之。
北魏太和十一年(487年)移治今大荔縣城區；
北魏孝昌二年（526年）還治今華陰市衛峪鄉段家城村。屬華山郡。
隋開皇三年（583年）廢華山郡。華陰縣直屬華州。
隋大業三年（公元607年）州廢，屬京兆郡。
隋大業五年（609年）移治今華陰市區，仍屬京兆郡；
隋義寧元年（617）割京兆郡，復置華山郡。華陰縣屬華山郡；
唐武德元年（公元619年）華山郡改置華州。華陰縣屬之；
唐垂拱元年（685年）華州改名太州；華陰縣改名仙掌縣屬之；
唐神龍元年(705年)太州復名華州；仙掌縣復名華陰縣；
唐上元二年（761年）華州改名太州，華陰縣改名太陰縣屬之；
唐寶應元年（762年）太州復名華州；太陰縣復名華陰縣屬之；
唐天寶元年（742）華州改置為華陰郡，華陰縣屬之；
唐寶應元年（762）復華州，華陰縣屬之；
唐乾寧四年（公元897年）華州升為興德府，華陰縣屬之；
天祐三年（906）復為華州。華陰縣屬之；
五代後梁、後唐、後晉、後漢、後周，北宋，金，元不變；
元至元十六年（1279）華陰直屬屬安西路總管府；
元皇慶元年（1312）屬奉元路華州。
明屬西安府華州；
清雍正十三年（1735）華州降為散州，不再領縣，華陰改屬同州府；
清民國二年（1913年）屬關中道；
民國十七年（1928年）直屬陝西省；
民國二十八年（1939）屬陝西省第八行政督察專員公署；
民國三十七年（1948）8月，於華縣設立陝西省第二行政督察專員公署，華陰縣屬之；
1949年5月華縣解放以後，屬陝甘寧邊區政府渭南分區行政督察專員公署；
1950年5月，隸陝西省渭南分區專員公署；
1958年廢入渭南縣；
1961年復置華陰縣。屬渭南專員公署；
1968年，隸渭南地區革命委員會；
1980年屬渭南地區行政公署；
1991年改為華陰市。仍屬渭南地區行政公署；
2000年第五次人口普查，華陰市常住總人口242488人，其中：太華路街道39986人、岳廟街道15809人、玉泉街道37300人、孟塬鎮25885人、桃下鎮26990人、敷水鎮27106人、碨峪鄉10094人、觀北鄉9336人、五方鄉20379人、華陽鄉3736人、北社鄉9603人、五合鄉8533人、焦鎮鄉7731人。
2001年，撤銷觀北鄉併入岳廟街道，撤銷華陽鄉併入敷水鎮，撤銷五合鄉、焦鎮鄉設立華西鎮。區劃調整後，華陰市轄3個街道、4個鎮、3個鄉：太華路街道、岳廟街道、玉泉街道、孟塬鎮、桃下鎮、敷水鎮、華西鎮、碨峪鄉、五方鄉、北社鄉。
2010年第六次人口普查，華陰市常住總人口258113人，其中：太華路街道50591人，岳廟街道28067人，玉泉街道43084人，孟塬鎮24687人，桃下鎮26011人，夫水鎮28794人，華西鎮16989人，衛峪鄉10041人，五方鄉17707人，北社鄉10135人，國營陝西華山企業公司2007人。
2011年，撤銷碨峪鄉、北社鄉併入岳廟街道，將桃下鎮和敷水鎮合併設立羅敷鎮，將五方鄉和玉泉街道合併設立華山鎮。調整後，華陰市轄2個街道、4個鎮：太華路街道、岳廟街道、孟塬鎮、華西鎮、華山鎮、羅敷鎮。
2012年末，華陰市面積675.2平方千米，戶籍人口268269人，常住人口26.03萬人。2013年末，華陰市轄2個街道、4個鎮，共有16個社區、186個行政村，市政府駐太華路街道。
行政區劃
鄉鎮（街道）以及華陽管區太華路街道辦事處 轄4個社區居委會（華城、南橋、華福園、東興路）、22個村委會（東王、華峰、城關、八一、西王、河灣、西關、城南、城西、屈家、紅豐、紅星、郭家、新城、上窪、西紀、小留、南營、沙營、掌華、南寨、東宮）。
岳廟街道辦事處 轄1個社區居委會（西嶽）、48個村委會（上曲城、下曲城、岳東、亭子巷、南城子、工農、岳西、油巷、新建堡、廟前、周家城、嚴城、龍王、北霄、王河、南霄、柴場、青山、杜峪口、杜峪內、康營、梁家莊、小漲、段家城、張家城、呂家城、延家城、斜里、王家城、坪塬、沙渠、南場、新華、雙泉、沙坡、東謝、西河、鎮陽、周家、苗家、西謝、南柵、陳家、東聯、東柵、北社、新姚、土洛坊）。
華山鎮 轄5個社區居委會（藥廠、電機廠、黃河廠、華麓、西站）、39個村委會（華麓、華山、河南、荊家房、郝堡、仙峪口、黃甫、北洞、紅岩、三合、西王、仿車、王道一村、王道二村、南洞、黃甫、黃甫峪、寧家城、徐家城、楊家城、台峪口、嶺上、瓮峪口、桃東、桃西、東吳、西吳、六一、槐芽、坡上、董城、甘渠頭、高家、王寨、七里、八里、仙峪內、黃峪、大城）。
孟塬鎮 轄1個社區居委會（華山站）、25個村委會（迪家、司家、紅旗、馮家、池坡、小寨、彭家、大寨、北城、孫寨、宋峪、馬村、嚴家、樓底、蔡家、柏廟、營里、蒲峪、溝里、賀家、余家、王溝、溝西、雲霄、秦峪）。
羅敷鎮 轄4個社區居委會（秦電、〇五一、光明、十冶）、38個村委會（敷街、敷南、敷北、托西、橫上、橫西、明星、古城、蔥興、桃園、方山、台頭、沙道、姚田、白土坡、左家、川街、塬頭、瓮岔、付家、草灘、興樂坊、橋營、連村、五里、東城、新坊、下營、武旗營、鹿圈、上營、新營、桃下、竹峪、馬跑泉、東光、山峰、匣上）。
華西鎮 轄1個社區居委會（新興）、14個村委會（東陽、南嚴、北嚴、五合、西渭北、北洛、羅西、演家、慶華、蔥灣、孫莊、良坊、華西、馮東）。
建制沿革
秦置寧秦縣，漢改華陰縣。據《太平寰宇記》：「以在太華山之陰，故名」。
1990年12月27日，國務院批准撤銷華陰縣，設立華陰市（縣級）。
2000年，華陰市轄3個街道、3個鎮、7個鄉：太華路街道、玉泉街道、岳廟街道、桃下鎮、敷水鎮、孟塬鎮、五合鄉、北社鄉、焦鎮鄉、華陽鄉、五方鄉、觀北鄉、碨峪鄉。
根據第五次人口普查數據：全市總人口242488人，其中：太華路街道 39986人、岳廟街道 15809人、玉泉街道 37300人、孟塬鎮 25885人、桃下鎮 26990人、夫水鎮 27106人、衛峪鄉 10094人、觀北鄉 9336人、五方鄉 20379人、華陽鄉 3736人、北社鄉 9603人、五合鄉 8533人、焦鎮鄉 7731人。
2011年7月，陝西省政府撤銷華陰市衛峪鄉、北社鄉，併入岳廟街道辦事處；將桃下鎮和敷水鎮合併設羅敷鎮；將五方鄉和玉泉街道辦事處合併設為華山鎮。[3]
景點
陝西故宮-「西嶽廟」，五嶽之西嶽-「華山」，境內人文景觀和自然景觀交相輝映，共同構成獨特豐富的旅遊資源。有雄居五嶽之尊，被譽為"奇險天下第一山"的西嶽華山，有在道教文化的發展起着深遠影響的名園玉泉院，有被譽為"陝西故宮"的帝王行宮西嶽廟，還有比萬里長城早建百餘年的魏長城遺址等，旅遊景點多達210處。華山景區是全國風景名勝40佳，全國文明旅遊景區示範點和國家AAAAA級風景名勝區，2002年被評為中華十大名山之一，並被國家建設部列入申報世界自然和文化遺產預備名單。
中國西嶽華山神廟建築亦稱「西嶽廟」，是歷代中國歷代封建王朝祭祀華山神的專用場所，同時又是皇帝的行宮，占地186畝。位於陝西省華陰市，南距華山5公里。始建於西漢，發之於唐宋，盛之於明清，歷代均有修葺和擴建，現存建築多屬明清遺構。形制、布局和氣勢酷似北京故宮，有「陝西故宮」之美譽。又因其在五個岳廟中建廟時間最早、占地面積最大，因此還被稱為「五嶽第一廟」。1988年被國務院列為國家重點文物保護單位。
西嶽廟是華山風景名勝區的重要組成部分。它正對華山主峰，以中軸線形式南北貫穿，東西對稱，外城內廓。廟內殿宇森穆，亭榭廊廡點綴，拱橋流水迴環，碑石雕刻林立，蒼松翠柏掩映，神話傳說美麗，具有深厚的文化底蘊，是中國古代建築藝術的精華。
「天威咫尺」石牌樓，明代萬曆年（1573～1620）所建。結構為四柱三開間五樓式。其建築獨具匠心，雕刻手法精湛，採用了圓雕、浮雕、線雕、透雕等各種技法；建築構圖以中國古代象徵吉祥如意的禽獸花草為主，極具高超的藝術價值，是廟內保存最完整，等級最高的一座石碑樓。
西嶽廟又有「小碑林」之稱。原廟內的許多珍貴碑石已被國家收藏，如「兩狼碑」、「乳香記碑」、「唐述聖頌碑」等，現存的碑石許多具有極高的研究價值，如「三多碑」、「三絕碑(北周碑)」以及道教高士陳摶的「開張天岸馬，齊逸人中龍」碑，是研究我國書法藝術之寶庫。
華山門票，西嶽廟，仙峪實行一票通制度，票面有效期為2天24小時。門票價格分為淡季和旺季，旺季門票價格為180元/人,淡季門票價格為為100元/人。免票對象:70歲以上執身份證或壽星證的;身高1.2米以下的兒童;持國家新聞出版社署頒發的《記者證》、國家旅遊局頒發的《導遊證》、《旅行社經理資格證》、《旅行社部門經理資格證》、《團隊領隊證》的持證者本人。優惠對象:軍人、殘疾人、65－69歲執有效證件按現行門票票價半價購票;1.2米-1.4米的兒童按現行門票票價半價購票;在校大、中、小學學生執學生證優惠按半價收費。北峰索道票：成人單程60元/人，往返110元/人；兒童單程35元/人，往返60元/人。專線旅遊車票：20元/人（往返）。現已開通西峰索道，西峰索道成人單程140元/人，學生120元/人，持學生證100元/人。[4]
特色小吃
餛飩
形狀像銀錁，尖底、憋肚，兩個尖耳朵，餡有蘿蔔、大肉之類，象徵渾全，吉利。餛飩又名偏食是華陰人過年過節待客的佳食。傳說，家人吃餛飩萬事如意，舉家團圓，親友吃餛飩常來常往，親如一家，永不破裂。
火鍋子
分砂火兩鍋園形，分內外兩層，內層圓筒狀，放木炭火，外層環池形，裝各類菜，上有蓋，下設風筒。華陰人過去來客人幾乎家家用火鍋子待客，一求熱火，二求隆重，菜以油炸紅薯、山藥、豆腐、大肉、粉條、白菜為主，再加大蔥、金針、木耳、蒜苗及五香調料。生火煮熟，又熱火又可口，不夠吃還可不斷增添，以滿足客人所需。
擀饃
是一種圓形，特性的鹼面麵餅，將鹼面揉好，擀成薄餅，烙熟，趁熱抹上醋、油混合液，一張一張塌起來，用濕布蓋好，放約一個小時食用。擀饃卷菜，吃起酢香，老少皆宜。華陰人過端午節、中秋節待客多用擀饃。
麻食泡
是華陰地區特有的風味小吃，可與西安羊肉泡媲美。據 70 歲的著名麻食廚師孟傳榮說：民國三十年陝西省警察局長馬國華回鄉競選國大代表，專門和郗俊等來吃麻食。麻食做工精細，色味俱全，碗面漂一層油，油潑辣子和瓢香的大油辣子，似雲飄上明星，又若錦之緞上的寶石。透過雲層碧玉般的豆腐塊，黃金般的粉條，銀白色的蔥節，火黃色的蒜沫若隱若現，切成塊的鍋盔饃埋在下面，手一端碗香氣撲鼻。
大刀面
大刀面是華山的特色麵食，名字和華山一樣有氣魄。顧名思義，大刀切的面叫大刀面。澆上事先調好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，調入醋、鹽、辣子油，即可食用。特點：麵條泛黃，湯紅里透黑，酸辣可口，長久食用，可治胃寒。
華陰水晶餅
華陰特產水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。現仍為陝西省的著名特產。其中以渭南出產的「樂天牌」水晶餅和西安德懋恭生產的水晶餅最為出名。它外形美觀，油而不膩，具有濃郁的玫瑰芳香，是饋贈佳品。
踅面
踅面是陝西省合陽縣及渭南地區獨有的，為當地人極為偏愛的風味小吃。踅面歷史悠久，相傳西漢高祖三年（公元前204年），漢淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河東魏王豹時，為解決10萬軍士吃飯問題而發明此面。踅面可稱得上是我國最早的「方便麵」，主成分是粗糧，做成麵條後可即食，也可放置數日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。
華陰鏡糕
華陰特產鏡糕選用的是一種小棗，核小肉多，特甜，米軟軟的，粘粘的，口感很好。成品鏡糕用玉米葉包裹着，有一股淡淡的田野的香味。[5]
地方文化
華陰文化藝術形式眾多[1]，華陰老腔、華陰迷胡、華陰皮影、剪紙等文化遺產悠遠流傳，其中華陰老腔、華陰迷胡被列為國家級非物質文化遺產名錄。