al包菜攤餅是一道美食,主料為麵粉、包菜和熱狗腸。
麵粉
包菜
熱狗腸
油
鹽
1.包菜洗淨瀝乾水份。
2.包菜和熱狗腸切細絲,麵粉加水攪至無顆粒狀的糊糊。
3.把包菜絲和熱狗腸絲加入糊糊,加鹽攪勻。
4.平底鍋刷油。
5.冷鍋下糊糊,晃動鍋向四周攤均。
6.一面煎黃後再煎另一面即可。[1]