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利水益腎湯是一道美食。
中文名利水益腎湯
分 類湯類主要食材鯉魚,瘦肉
佐 料食鹽
鯉魚1條,瘦肉250克, 紅豆200克,姜2小塊。
鯉魚剖淨,去腸雜(不用去鱗),瘦肉原件洗淨,紅豆揀洗淨,倒入適量清水,煲3小時即成。
利水消腫,利尿消炎。適用於水腫丹毒、瘡毒、排膿。[1]