凹蛋糕檢視原始碼討論檢視歷史
| 凹蛋糕 |
凹蛋糕源自日本，表面鬆軟呈"凹"狀，出爐後烘烤半熟的表面會隨接觸冷空氣而逐漸下陷，因特殊外型而得名為"凹蛋糕"。它因在《康熙來了》當中的推薦而在中國受到熱捧，外型很像火山口，向下擠壓，一切開，爆漿程度，就像瀑布，流不停。
基本信息
中文名； 凹蛋糕
源自； 日本
表面； 鬆軟呈"凹"狀
外型； 很像火山口
目錄
1蛋糕
2由來
蛋糕
簡介
凹蛋糕 是一種源自日本的蛋糕，因在《康熙來了》當中的推薦而受到熱捧，外型很像火山口，向下擠壓，一切開，爆漿程度，就像瀑布，流不停。輕輕一推，蛋糕立刻跳起舞來，彷佛布丁。
由來
航海時期葡萄牙帝國，當地婦女們求出海的丈夫及家人平安歸來，會烘烤代表著晴天的"凹蛋糕"來祈求好運。近幾年更是在日本形成一股"凹蛋糕"風潮!表面鬆軟呈"凹"狀，出爐後烘烤半熟的表面會隨接觸冷空氣而逐漸下陷，因特殊外型而得名為"凹蛋糕"。
由來
航海時期的葡萄牙帝國，當地婦女們求出海的丈夫及家人平安歸來，會烘烤代表著晴天的"凹蛋糕"來祈求好運。近幾年更是在日本形成一股"凹蛋糕"風潮!表面鬆軟呈"凹"狀，出爐後烘烤半熟的表面會隨接觸冷空氣而逐漸下陷，因特殊外型而得名為"凹蛋糕"。[1]