都說女人要多吃豆類才保養，今天就準備做涼拌黃豆。
提前把黃豆泡好啦，再煮煮，配上黃瓜丁拌一拌就能吃了，很簡單哦。
涼拌黃豆是一道菜品，製作材料有黃豆、白糖、鹽、醬油等。
能夠將簡單的、家常的、手頭邊隨時可取的食材做成家人喜歡的爽口開胃菜，相信這是每個
主婦都希望做到的。因為，最容易讓人接受的大眾化的口味，也最具有家的味道······
中文名涼拌黃豆
分 類家常菜
主要食材黃豆
工 藝拌
原 料
黃豆適量、白糖、鹽、醬油、醋、油辣子、蔥花
操 作
1、將黃豆涼水泡發，大概需要四小時以上。2、入鍋涼水蒸開5分鐘後關火。
3、加入以上調味品拌均食用。[1]
參考文獻
