涼拌菠菜粉絲檢視原始碼討論檢視歷史
| 涼拌菠菜粉絲
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涼拌菠菜粉絲是一道簡單的家常菜，主料是菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蚝油，香油。
中文名
涼拌菠菜粉絲
目錄
原料
做法
原料
菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蚝油，香油
做法
1.粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。 接着燙一下菠菜。
2.菠菜撈出放涼水過一下。
3.菠菜 粉絲 切小段。姜切末
4.菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽，醋，鹽，蚝油調成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。
參考資料
涼拌菠菜粉條怎麼做好吃 ．美食廚房[引用日期2013-03-05]