中文學名:涼拌雙絲
食材明細
製作方法
主料:胡蘿蔔、萵筍。配料:辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜、醋、生抽、鹽。
1原料圖。
2胡蘿蔔、萵筍切絲。
3料汁,是兩天調來拌牛肉的,沒用完。
4鍋里燒開水,下幾滴油,將萵筍絲快速下鍋焯下。
5撈出放在純淨水裡。
6再焯胡蘿蔔絲。[1]
7雙絲瀝乾水分,盛入碗裡。
8淋上調好的料汁。
9拌好開吃啦!