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冬葵子
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冬葵子名葵子、葵菜子。為錦葵科一年生草本植物冬葵的成熟種子。中國各地均產。夏秋季種子成熟時採收。曬乾,生用,搗碎入藥。本品甘寒滑利,既能利水通淋,又能下乳、潤腸,二便不利者均宜。

別稱

冬葵子[1]磨盤草、朴子草、米藍草、米蘭草、帽子盾、倒吊風、磨仔盾草、麻穀子、磨龍子、磨籠子、帽籠子、石磨子、四米草、帽仔盾草、帽仔盾(台灣)、金花草、磨擋草、耳響草、木磨子、磨盆草、茼麻、白麻、牛牯仔磨、磨爿果、復盆子、羊截磨、磨仔草、假茶仔、牛響草、挨礱地堵、磨礱草、磨盤花、累子草、倒紼草、風翱仔頭。

形態特徵

一年生草本,高30~90厘米。莖直立,被疏毛或幾無毛。葉互生;掌狀5~7淺裂,圓腎形或近圓形,基部心形,邊緣具鈍鋸齒,掌狀5~7脈,有長柄。 花小,叢生於葉腋,淡紅色,小苞片3,廣線形;萼5裂,裂片廣三角形;花冠5瓣,倒卵形,先端凹入;雄蕊多數,花絲合生;子房10~12室,每室有一個胚珠。

果實扁圓形,由10~12心皮組成,果熟時各心皮彼此分離,且與中軸脫離,心皮無毛,淡棕色。

分布範圍

分布全國各地。

主要價值

種子含脂肪油及蛋白質。花含花青素類。鮮冬葵含單糖6.8~7.4%,蔗糖4.1~4.6%,麥芽糖4.5~4.8%,澱粉1.2%。

具有清熱利濕、消腫的功效。主治小便不通、泌尿感染、泌尿系結石、產後乳汁不下等。

1.淋病水腫:冬葵子可用治濕熱淋病,小便不利,尿頻,尿急,尿痛等證,類似於急性膀胱炎、急性尿道炎、 急性腎盂腎炎等。常配伍茯苓、澤瀉、滑石等利尿通淋藥,方例《冬葵子湯》。也用治血淋,類似於泌尿系統結石,常配伍滑石、 鬱金、地龍、海金沙、白火硝、琥珀等通淋排石藥,方例《冬葵子丸》。此外,也可用治水腫小便不利,多配伍茯苓、白朮、車前子等,方例《冬葵茯苓散》。

2.乳汁不行:產後乳汁不行, 乳房作脹、將成乳癰者。常配伍砂仁、 陳皮、白芷穿山甲王不留行等, 方例《冬葵子散》。此外,古方單用治療胎死腹中,配伍牛膝治療產後胞衣不下(類似於胎盤滯留)。

3.關格不通:關格不通, 腹脹滿欲死者,類似於機械性腸梗阻,《肘後備急方》單用治便閉,配豬膏治關格。也入複方中用。

栽培技術

臨種時,必燥曝葵子。葵子雖經歲不浥,然濕種者,疥而不肥也。地不厭良,故墟彌善,薄即糞之,不宜妄種。

春必畦種,水澆。春多風,旱,非畦不得。且畦者地省而菜多,一畦供一口。畦長兩步,廣一步。大則水難均,又不用人足入。深掘,以熟糞對半和土覆其上,令厚一寸,鐵齒杷耬之,令熟,足踏使堅平;下水,令徹澤。水盡,下葵子,又以熟糞和土覆其上,令厚一寸余。葵生三葉,然後澆之。澆用晨夕,日中便止。每一掐,輒杷耬地令起,下水加糞。三掐更種,一歲之中,凡得三輩。凡畦種之物,治畦皆如種葵法,不復條列煩文。

早種者,必秋耕。十月末,地將凍,散子勞之,一畝三升。正月末散子亦得。人足踐踏之乃佳。踐者菜肥。地釋即生。鋤不厭數。五月初,更種之。春者既老,秋葉未生,故種此相接。

冬種葵法:近州郡都邑有市之處,負郭良田三十畝,九月收菜後即耕,至十月半,令得三遍。每耕即勞,以鐵齒杷耬去陳根,使地極熟,令如麻地。於中逐長穿井十口。井必相當,角則妨地。地形狹長者,井必作一行;地形正方者,作兩三行亦不嫌也。井別作桔槔,轆轤。井深用轆轤,井淺用桔槔。柳罐,令受一石。罐小,用則功費。

十月末,地將凍,漫散子,唯穊為佳。畝用子六升。散訖,即再勞。有雪,勿令從風飛去,勞雪令地保澤,葉又不蟲(十五)。每雪,輒一勞之。若竟冬無雪,臘月中汲井水普澆,悉令徹澤。有雪則不荒。正月地釋,驅羊踏破地皮。不踏即枯涸,皮破即膏潤。春暖草生,葵亦俱生。

三月初,葉大如錢,逐穊處拔大者賣之。十手拔,乃禁取 。兒女子七歲以上,皆得充事也。一升葵,還得一升米。日日常拔,看稀稠得所乃止。有草拔卻,不得用鋤。一畝得葵三載,合收米九十車。車准二十斛,為米一千八百石。

自四月八日以後,日日(十六)剪賣。其剪處,尋以手拌斫斸地令起,水澆,糞覆之。四月亢旱,不澆則不長;有雨即不須。四月以前,雖旱亦不須澆,地實保澤,雪勢未盡故也。比及剪遍,初者還復,周而復始,日日無窮。至八月社日止,留作秋菜。九月,指地賣,兩畝得絹一匹。

收訖,即急耕,谷田。止須一乘車牛專供此園。耕,勞,輦糞,賣菜,終歲不閒。若糞不可得者,五,六月中穊種菉豆,至七月,八月犁掩殺之,如以糞糞田,則良美與糞不殊,又省功力。其井間之田,犁不及者,可作畦,以種諸菜。

鑑別方法

  • 性狀鑑別

冬葵子果實由7-9個小分果組成,呈扁平圓盤狀,底部有宿存花萼。分果呈橘瓣狀或腎形,直徑1.5-2mm,較薄的一邊中央凹下。果皮外表為棕黃色,背面較光滑,兩側面靠凹下處各有一微凹下圓點,由圓點向外有放射性條紋。種子橘瓣狀腎形,種皮黑色至棕褐色。質堅硬,破碎後子葉心形,兩片重疊折曲。氣微、味澀。

  • 顯微鑑別

粉末特徵:灰褐色。 ① 胚乳細胞較多見,呈多角形或類方形,直徑11-35μm,壁略呈念珠狀增厚。 ② 種皮柵狀細胞表面觀細胞界限不清晰,細胞細小,呈星狀;側面觀為一列柱狀細胞,長33-46μm,直徑8-12μm,壁甚厚、木化,胞腔梭形,內含球狀結晶。 ③ 星狀毛易見,由5-7細胞組成,亦有單個散在,呈披針形,基部鈍圓,直徑5-15μm,長106-245μm,壁厚1-2μm。 ④ 色素細胞類多角形,類長方形,胞腔內含紅棕色塊狀物。 ⑤ 子葉表皮細胞類長方形,薄壁細胞呈類多角形或橢圓形,含擬晶體。 ⑤ 螺紋導管多見,直徑27-33μm,網紋導管較少見。

  • 應用鑑別

冬葵子甘,寒,能利水,滑腸,下乳。茯苓甘,平,能利水,健脾,安神。

  • 理化鑑別

取粉末2g,加水20ml,振搖15min,濾過。取濾液加活性炭1g,置水浴上脫色15min,濾過。取濾液2ml,加鹼性酒石酸銅試液4滴,置水浴上加熱5min,生成棕紅色沉澱;另取濾液2ml,加10%a-萘酚乙醇溶液3滴,搖勻,沿管壁加硫酸0.5ml,兩液接界處顯紫紅色環。

參考文獻

  1. 冬葵子. 認識植物.