冬瓜扁豆豬骨湯是一道由豬骨、冬瓜、扁豆等做成的美食。
中文名可有效降低前列腺癌病患率
分 類中餐主要食材豬骨，冬瓜
作 用消暑
冬瓜和扁豆都是解暑消暑之物，炎炎夏日，配合起來煮個消暑的冬瓜扁豆豬骨湯，
味道還真的不錯，呵呵。扁豆可以健脾化濕 ，化濕消暑 用於暑濕傷中，
吐瀉轉筋等症。還可以治療水腫，不錯的東西。
冬瓜，扁豆，豬骨，鹽適量
1.冬瓜切大塊，和扁豆，豬骨入鍋燒開。
2.文火燉兩小時加鹽調味就好。[1]
