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農家拍黃瓜

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

中文學名:農家拍黃瓜

農家拍黃瓜是一道菜品，主料是黃瓜，輔料是農家醬、香菜、小蔥、蒜。

目錄

做法

小貼士

做法

1.材料：黃瓜、農家醬、大蒜、小蔥、香菜【小蔥和香菜也可不放】

2.將洗淨的黃瓜用刀拍扁、切段。

3.拍好的黃瓜裝盤。

4.把大蒜、小蔥、香菜切碎備用。

5.把切碎的蔥末、蒜末、香菜末放到拍好的黃瓜上。

6.加入農家醬。拌勻即可食用

小貼士

1.夏天拌制涼菜時，一定要放蒜。