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寫給飲品店老闆的第一本書》,副標題:飲品店開店運營全程指南 ,I S B N:9787115484222,定 價:59.00,作 者:咖門,作者國別:中國,出版時間:--,發貨狀態:未知,出 版 社:人民郵電出版社,圖書公司:北京普華文化發展有限公司。

人民郵電出版社,1953年10月成立,隸屬於中國工信出版傳媒集團,是工業和信息化部主管的大型專業出版社[1]。建社以來,人民郵電出版社圍繞「立足工信事業,面向現代社會,傳播科學知識,引領美好生活」的出版宗旨,已發展成為集圖書、期刊、音像電子及數字出版於一體的綜合性出版大社[2]

內容簡介

消費升級的趨勢,為飲品行業帶來了變革和興盛。較低的行業門檻,也使得餐飲投資人、公司白領,甚至在校大學生紛紛湧入這個行業。面對快速發展的行業和日趨激烈的競爭,飲品店這門生意如何才能賺錢,成了很多人要解決的一個問題。

本書作者深入研究和訪談了星巴克、喜茶等飲品行業的領先者,實地探訪了1點點、CoCo都可等新業態飲品店,詳細講解了飲品店開店選址上的注意事項,系統總結了飲品店現有的14種盈利模式,還提煉了飲品店營銷拓客的高效實戰方法,使讀者可以通過閱讀本書全面掌握飲品店從「設想開店」到「真正運營賺錢」的每一個實操細節和要點。

本書適於想要進入或剛剛進入飲品行業的創業者、經營者、投資者閱讀。

作者介紹

咖門,「咖門」創辦於2015年11月,是垂直於飲品行業的新媒體,致力於茶飲、咖啡等行業的深度觀察和產業鏈接,率先提出「新式茶飲」概念。旗下包含「萬有飲力」飲品峰會、中國新茶飲大賽、榴蓮課堂等項目。

參考文獻

  1. 我國出版社的等級劃分和分類標準,知網出書,2021-03-01
  2. 人民郵電出版社簡介,人民郵電出版社