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全麥芝麻蛋糕片
全麥芝麻蛋糕丨麥香和芝麻香的雙重考驗 去年年底大家都壓着許多工作沒有做，今年過來就變得非常忙，一忙起來就覺得頭皮發涼，頭髮開始掉落~所以前段時間囤了許多芝麻，芝麻醬，芝麻丸等等，直接吃還真的是有點膩味，難以吞咽。烘焙小能手總是充滿奇思妙想，用芝麻醬做了全麥蛋糕，比普通蛋糕還要好吃~用海氏K5多功能空氣炸烤箱輕鬆製作，按鍵旋鈕控溫控時，LED電子顯示屏溫度時間一目了然，玻璃門還可以看到烘烤過程，太治癒啦~ 蛋糕配方（9寸方盤）↓ 雞蛋3個 玉米油35g 牛奶30g 純芝麻醬10g（純芝麻醬，不是吃火鍋的那種蘸料芝麻醬哦） 全麥粉45g 製作方法參考圖片 蛋糕糊做好之後，海氏K5空氣炸烤箱選擇烤箱模式，上管175下管150烘烤18分鐘即可 上下管獨立控溫烤蛋糕和吐司可以很好控制食物烘烤的狀態，這樣的溫度參考做出來的蛋糕底部不會油皮，頂部不會開裂 如果食補芝麻難以下咽，那就試試這款芝麻全麥蛋糕，會愛上的哦~
全麥芝麻蛋糕片的用料
- 雞蛋3個
- 玉米油35克
- 牛奶35毫升
- 細砂糖40克
- 全麥粉45克
- 芝麻醬2勺
全麥芝麻蛋糕片的做法
- 海氏K5空氣炸烤箱一台
- 雞蛋分蛋
- 蛋黃中加入玉米油，牛奶
- 混合均勻
- 稱量全麥粉
- 混合均勻
- 加入芝麻醬1勺
- 攪拌
- 混合均勻
- 蛋清加入細砂糖
- 打發
- 打至如圖狀態
- 取少許蛋清放入蛋黃糊中
- 倒回蛋清中翻拌均勻
- 烤箱預熱
- 蛋糕糊倒入烤盤
- 震出大氣泡
- 送入烤箱烘烤
- 出爐塗抹晾涼
- 超好吃哦[1]